フランスの定番惣菜キャロットラペのレシピ

本ページはプロモーションが含まれています
料理やレシピ

フランスの定番惣菜だそうですが、キャロットラペ(Carottes râpée)というのを
料理の本を見ながら作りました。

フランス風の人参サラダです。
想像以上に美味しかったです。
冷蔵庫で1週間もつそうですが
明日には、なくなりそう^^;

また作ろうと思います。

かなりアレンジしたのでレシピを書きます。

1:人参1本をそぎ切りスライサーで細くカット。
2:玉ねぎ大さじ1/2くらいをみじん切り。
3:1と2の人参と玉ねぎに塩を適量ふりかけて
軽く手で絞ります。
4:3にオリーブオイル大さじ1杯とレモン汁大さじ1/2杯を入れて
かき混ぜます。
5:好みでグリーンレーズンを入れました。
IMG_1576

サラダに加えて食べましたが
サンドイッチにしても美味しそうです。
また、作ろうと思いますよ。

人参も生なので酵素がいっぱいで美容健康にも良さそうです。
ダイエットにもいいかな。

ダイエットといえば酵素ダイエットが効果的ですね。
私が好きなのは、優光泉酵素ドリンクですよ。
美味しいから気に入っています。

*共通案内*心も体も健康で長生きする10のコツ
薬剤師の知識と経験もフル活用で実践し効果を実感中の情報が無料
お金が沢山あっても健康じゃないと楽しくない!
今からでも健康になって笑顔で楽しく長生きしよう
アンチエイジングで美肌になり最期まで元気に暮らしたい人へ
詳しくは↓
料理やレシピ
スポンサーリンク
シェアする
サト愛をフォローする
美味しいガーデンでスローライフ!サト愛健康日記
タイトルとURLをコピーしました