料理やレシピ フライパンで作ったクミンシードクラッカーがサクサクで美味しい！
フライパンで作ったクミンシードクラッカーがサクサクで美味しい！ 塩味のクラッカーを食べたかったのでグルテンフリーの米粉とオートミールで作ってみました。 今回も、腸内環境にも良いようにグルテンフリー（小麦不使用）です。 更に卵不使用、バターな...
料理やレシピ 
話題やニュース 日本人のお弁当とフィンランド人のお弁当の感覚の違いが面白かった
日本人のお弁当とフィンランド人のお弁当の感覚の違いが面白かった 「日本の弁当を毎日作る方がクレイジー」とフィンランド人の夫が日本人の妻に伝えたというヤフーニュース記事タイトルを見て、お弁当のことを思い出していました。 私も昔働いていた時は、...
話題やニュース イーロン・マスクの「人間の脳とコンピュータを直接繋ぐ医療ベンチャーとは？
イーロン・マスクの「人間の脳とコンピュータを直接繋ぐ医療ベンチャーとは？ イーロン・マスクの医療ベンチャーで「病原体流出」の可能性というニュース記事を読んで、その医療ベンチャーの「Neuralink（ニューラリンク）」について興味が出たので...
美容 白髪、薄毛、抜け毛が気になる年齢になったので色々調べてみたら・・
白髪、薄毛、抜け毛が気になる年齢になったので色々調べてみたら・・ 父は、50代くらいから白髪がありましたが、９２歳で亡くなるまで、白髪の量はあまり変わらなかったんです。 一方母は、６０代になってから少しずつ白髪が増えて、８７歳で亡くなった時...
料理やレシピ 紅芋米粉ミニパンケーキなどグルテンフリーのパンケーキ実験いろいろ
紅芋米粉ミニパンケーキなどグルテンフリーのパンケーキ実験いろいろ 紅芋パウダーが少し余っていたので米粉と合わせて紅芋米粉ミニパンケーキを作ったら美味しかったです。 中にレーズンを入れたんですが、ドライアプリコットやプルーンでも美味しいかも。...
沖縄 沖縄の雑草！シロノセンダングサ（さし草）は、薬用で食用にもなるって本当？
沖縄の雑草！シロノセンダングサは、薬用で食用にもなるって本当？ 沖縄の那覇の街角を散歩していたら、キク科植物で雑草のシロノセンダングサの花が咲いていました。 この花、可愛いのですが、至る所で1年中咲いている雑草なんです。 さし草とも呼ばれる...
料理やレシピ バレンタインデーも近いのでココアクッキーをハートで手作り！
バレンタインデーも近いのでココアクッキーをハートで手作り！ バレンタインデーが近づいているので、スーパーやデパートではチョコレートコーナーが賑やかです。 私もチョコレートは大好きで、時々食べています。 夫は、ほぼ毎日、自分で買って食べていま...
沖縄 ブルーシールのアイスクリーム！沖縄ストロベリー＆クッキーを食べてみた
ブルーシールのアイスクリーム！沖縄ストロベリー＆クッキーを食べてみた 最近、那覇のスーパーやコンビニでブルーシールの「沖縄ストロベリー＆クッキー」アイスクリームをよく見かけます。 数量限定でシーズン商品らしいので買って食べてみました。 「沖...
話題やニュース キンコン西野のスシロー問題の解決策記事を読んでなるほど！
キンコン西野のスシロー問題の解決策記事を読んでなるほど！と納得しました 最近、回転寿司のスシローでの迷惑行為をする人の動画などがツイッターなど SNSで話題になっています。 以下にニュース記事から引用します。 拡散された動画では、客の男性が...
花やハーブ・ガーデニング 2月沖縄の那覇の街角で咲く花たち！ランタナ・ペンタス・ハイビスカス
2月沖縄の那覇の街角で咲く花たち！ランタナ・ペンタス・ハイビスカス もう2月になっていますね。 2月3日節分ですね 昨日は、梅雨みたいな湿度でしたが、今日の沖縄では、初夏みたいな天気です。 お昼は２０度くらいあります。 だからか街角に咲く花...