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冷凍厚揚げのおかか和え

 

冷凍厚揚げのおかか和えが美味しかったです。

夫がそのままの厚揚げは、たべれないのですが
冷凍すると食べれます。

それで冷凍したのを、蒸し器で解凍しています。

そのままサラダに入れたりスープの具にすることも多いです。

今回は、おかかで和えたら、美味しかったので写真を撮りました。

レシピは、もう書きましたね。
簡単です。

蒸してもいいし茹でてもいいので解凍します。
それを好みの大きさに切って
鰹節1パックと醤油を好みの量いれて混ぜるだけです。

夫がたくさん食べていました。

また作ろうと思います^^

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