のんびり更新マイブーム日記

のんびり更新マイブームのサト愛日記

りんごのガレットを作りました。

 

りんごのガレットを作りましたよ。

そば粉がたくさんあるので、健康に良いおやつを
作ろうと思ったわけです。

りんごもあるのでタジン鍋で作ってみました。

レシピ:1枚分
そば粉:1/2カップ
水1/2カップより少なめ
りんご1/2個(好みのりんごでOKです)

1:りんごをカットして蒸し器で柔らかくなるまで蒸して冷まします。
2:タジン鍋にクッキングシートを敷いておきます。
3:そば粉に水を加えてとろりとなるくらいにします。
4:3を2に流して均一にします。
5:4を弱火で焼いて途中でひっくり返してよく焼きます。
6:焼き上がったガレットに1のりんごを載せて切り分けたら出来上がり

砂糖も入っていないのですがりんごの甘みで美味しいです。

甘さが強い大きめの王林で今回は作りました。

消化もよくヘルシーなので、その後4回作りましたよ。

ぜひ、作ってみてくださいね。
IMG_0044

スポンサードリンク

 

タグ :

料理やレシピ

この記事に関連する記事一覧