みかん

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料理やレシピ

温州みかんの皮は捨てずに活用しよう!美味しくて効果も色々・・

温州みかんの皮は捨てずに活用しよう!美味しくて効果も色々・・ 温州みかんを食べながら、今年もみかんの皮を干して陳皮を作って活用しようと考えていました。 去年みかんの皮で作っておいた手作り陳皮が減ってきたからです。 手作り陳皮は、簡単です。 ...
宮崎

日向夏という柑橘系みかんが美味しい

日向夏という柑橘系みかんが美味しいです。 去年も、春の間、ほぼ毎日食べていたのが日向夏(ひゅうがなつ)です。 宮崎の特産物の一つみたいですよ。 空港でもよく見かけました。 詳しく調べてみましたよ。
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