辛子蓮根

萌の里で買ったコリンキーと二十日大根のレシピを記録！辛子蓮根も食べた一昨日、ドライブで立ち寄った萌の里で里芋やコリンキー、二十日大根を買いました。南阿蘇までドライブ！萌の里ナミ像・あそ望の郷の水車・俵山峠展望所！美しい里芋を茹でて冷凍した話...