料理やレシピ 沖縄の果物「レッドドラゴンフルーツ」が美味しい！皮もおかずに変身のビックリレシピ！
沖縄の果物「レッドドラゴンフルーツ」が美味しい！皮もおかずに変身のビックリレシピ！レッドドラゴンフルーツ（レッドピタヤ）を近くのスーパー「リウボウ」の産直コーナーで買いました。安かったのです。アウトレットかも。ものすごく久しぶりで、ワクワク...
料理やレシピ 
料理やレシピ 米粉のお好み焼きが美味しかった＆しめじの甘酢漬け＆白菜塩麹漬けも美味しいのでレシピ
米粉のお好み焼きが美味しかった＆しめじの甘酢漬け＆白菜塩麹漬けも美味しいのでレシピ今日は、色々常備菜を実験していました。あ、お好み焼きは、常備菜ではなく、今日のお昼でした。適当に作ったら、想像以上に美味しかったので、忘れないうちにレシピを記...
花やハーブ・ガーデニング センコウハナビという花が美しい！那覇の花友の花壇で見せてもらいました。他の花たちも
センコウハナビという花が美しい！那覇の花友の花壇で見せてもらいました。他の花たちも買い物に行く途中で、時々出会う、花友の方が、「見て見て、キレイに咲いたから」と見せてもらいました。見た瞬間に、彼岸花に似ているけれど、もっと華やかで、繊細で美...
料理やレシピ 煮たモーイも美味しいのでレシピ＆スーパーで買った八宝粥（台湾あまがし）が美味しい！
煮たモーイも美味しいのでレシピ＆スーパーで買った八宝粥（台湾あまがし）が美味しい！今回は、沖縄夏野菜のモーイの煮たレシピの話と那覇で近くのスーパーで買った八宝粥（台湾あまがし）の話です。煮たモーイも美味しいのでレシピ沖縄夏野菜のモーイを買っ...
料理やレシピ 沖縄野菜の「モーイ」を買ったのでハーブ塩麹漬けを作ったら美味しいのでレシピを記録！
沖縄野菜の「モーイ」を買ったのでハーブ塩麹漬け（ピクルス）を作ったら美味しいのでレシピを記録！先日スーパーで見かけた「モーイ」という野菜を買ってきました。850gありましたよ。モーイとは、沖縄の夏の定番野菜です。内地でも赤ウリと呼ばれている...
料理やレシピ 摘果マンゴー（青マンゴー）のアク抜きをして摘果マンゴーハーブ漬けを作ったのでレシピ
摘果マンゴー（青マンゴー）のアク抜きをして摘果マンゴーハーブ漬けを作ったのでレシピを記録します。昨日は、近くのスーパーで摘果マンゴー（青マンゴー）を買いました。今の時期だけの味だそうです。安かったですよ。税抜きで228円です。小さい摘果マン...
料理やレシピ シーフードミックスの鰹節醤油和えが美味しいのでレシピ＆菊をもらったのでベランダへ
シーフードミックスの鰹節醤油和えが美味しいのでレシピ＆菊をもらったのでベランダへ最近は、substack記事を毎日、更新しているので、この日記記事の更新が、時々になっています。substack、ブログとメルマガとSNSが一体になった感じで...
花やハーブ・ガーデニング 温泉卵の失敗？とレッドキウイとバナナタルトの成功【常備菜】トマトの塩麹漬けも作った
温泉卵の失敗？とレッドキウイとバナナタルトの成功【常備菜】トマトの塩麹漬けも作った今日も、ヘルシーレシピの実験を色々楽しんでいました。まず、失敗というか、もう少し保温時間を長くした方が、黄身がもう少し美味しいかもと思った温泉卵のレシピから卵...
花やハーブ・ガーデニング 台風の風の影響後のベランダの植物の様子＆白玉団子を久しぶりに作ったのでレシピを記録
台風の風の影響後のベランダの植物の様子＆白玉団子を久しぶりに作ったのでレシピを記録今朝まで、台風の影響で、風がものすごかったのです。今は、風も普通になっています。お天気は良くて、快晴でした。見ただけでは、風が強いってわからない空ですね^^台...
お金の話 お金が逃げる言葉とお金が集まる言葉があると知っていましたか？気づいたら言い換えるとOK
お金が逃げる言葉とお金が集まる言葉があると知っていましたか？気づいたら言い換えるとOK言葉は、大事ですね。何気なく話している言葉が、現実を作っていきます。お金がないと言えば、お金がないという現実が、やってきます。つまり、言葉には、お金が逃げ...