料理やレシピ 【常備菜】きのこ塩麹で「えのき塩麹」を作ったら美味しい！「しめじ塩麹」との違いも！
【常備菜】きのこ塩麹で「えのき塩麹」を作ったら美味しい！「しめじ塩麹」との違いも！もう何度も作ってリピートしているのが、きのこ塩麹の「しめじ塩麹」です。→【常備菜】しめじ塩麹がとても簡単で美味しいので、レシピを記録しておこうと思います！先日...
料理やレシピ 
日記 紅いもタルトアイスが美味しい＆ぶんぶんチョッパーで作ったコールスローも美味しかった
紅いもタルトアイスが美味しい＆ぶんぶんチョッパーで作ったコールスローも美味しかった昨日買った、紅いもタルトアイスがジャンクフードですが、美味しかったので記録します。そして、先日Amazonで買ったブンブンチョッパーが、なかなか使い心地がよく...
沖縄 那覇の街角散歩！ランタナの花は可愛いが、毒に注意＆ガジュマルやフクギ並木が美しい！
那覇の街角散歩！ランタナの花は可愛いが、毒に注意＆ガジュマルやフクギ並木が美しい！今朝は、スーパーの「かねひで」に買い物に行くついでに、夫と二人で散歩もしました。かなり暑くなってきていて、夏という感じです。最低気温24度で最高気温28度です...
花やハーブ・ガーデニング ミニトマト塩麹漬けが美味しかったので再び作った＆ピンク色のジニアも発芽したので記録
ミニトマト塩麹漬けが美味しかったので再び作った＆ピンク色のジニアも発芽したので記録今日は、前回作ったミニトマト塩麹づけが美味しかったので、再び買ってきて、作りました。レシピは以下でどうぞ。→沖縄みかんの本葉が増えてきた＆ミニトマト塩麹漬けも...
花やハーブ・ガーデニング 新たなジニアの発芽と葉っぱが散りかけていたマルベリーに新芽が出てきたので記録します
新たなジニアの発芽と葉っぱが散りかけていたマルベリーに新芽が出てきたので記録します12月に植えたジニアの花たちが終了間近で種になりつつある話をアメブロの方でしてしました。→挿し芽していたレモンタイムの葉っぱが増えてきた！ジニアは種になりつつ...
花やハーブ・ガーデニング 那覇ベランダの今朝の風景！元気に育つもの、塩害で黒ずんでいるもの、変わらないもの！
那覇ベランダの今朝の風景！元気に育つもの、塩害で黒ずんでいるもの、変わらないもの！今日は、曇り空で、どよ〜〜んとした天気です。今朝のベランダのハーブや野草の風景からです。少しずつ成長しているもの、塩害の影響が出ているもの、変わらないものなど...
沖縄 那覇市の波の上ビーチまで散歩！途中の花等も美しいので写真をたくさん撮ったから記録！
那覇市の波の上ビーチまで散歩！途中の花等も美しいので写真をたくさん撮ったから記録！曇り空でしたが、今朝は、夫と二人で、波の上ビーチまで散歩してきました。前回3/11に行った波の上ビーチの反対側のビーチです。→那覇に移住後初！波の上ビーチまで...
花やハーブ・ガーデニング 買ったフーチバー（沖縄よもぎ）と育てたヨモギの違い＆おにぎりにしたら美味しかった！
沖縄よもぎフーチバーと本土のヨモギの違いを比較！フーチバーおにぎりを作ったら美味しかった先日、スーパーのリウボウの産直コーナーで、フーチバーを見つけたので買ってみました。みた感じは、九州の普通の蓬を大きくしたみたいに見えますね。葉の裏側も白...
花やハーブ・ガーデニング ベランダで種まき！月桃・マリーゴールド・ジニアの種を今朝蒔いたので記録しておきます！
ベランダで種まき！月桃・マリーゴールド・ジニアの種を今朝蒔いたので記録しておきます！ジニアの花が終わってきたので、次の分の種まきをすることにしました。ついでに以前貰った月桃の種と、熊本で自家採種したマリーゴールドの種を蒔いてみることにしまし...
花やハーブ・ガーデニング 沖縄みかんの本葉が増えてきた＆ミニトマト塩麹漬けも美味しいのでレシピを記録します！
沖縄みかんの本葉が増えてきた＆ミニトマト塩麹漬けも美味しいのでレシピを記録します！かなり暖かくなっている那覇です。ベランダでは、元気になるもの、弱っているもの、変わりがないものなど、様々です。中でも元気なのが、沖縄みかんです。双葉が出ていた...