ナス

ナスが美味しい季節！茄子の浅漬けをハーブを入れて作ったら・・ナスが美味しい季節ですね。ナスの浅漬けをよく作ります。ハーブと塩麹を入れると、ひときわ美味しいと気づきました。塩麹を入れるので「なすの塩麹漬け」ともいえますすね。とても簡単で美味し...