味噌

山芋（長芋）の甘酢味噌が美味しい！今回は昆布とフェンネルも入れたみた 以前から、時々リピートしている山芋（長芋）の甘酢味噌ですが、今日も作って食べていました。 作り方は以下の記事とほぼ同じで、その応用です。 →バジルと山芋（長芋）の甘酢味噌...

材料３つだけ！簡単で美味しいハーブ味噌（ローズマリー味噌）の手作りレシピ 最近よく作っているのが、ハーブ味噌のローズマリー味噌です。 ローズマリーが庭でよく茂っているというのもありますが、ローズマリー味噌がとても簡単で美味しいので、何度もリ...