大根

大根の塩麹漬けがとても美味しいのでレシピを記録！ 大根を塩麹に漬けてみたら、想像以上に美味しくて喜んでいます。 今までは、大根はお醤油に漬けていたんです。 それはそれで美味しいのですが、塩麹漬けの方が好きでした。 それで次回も大根は塩麹漬け...