花やハーブ・ガーデニング

今年も庭の南天の実が真っ赤に色づいています！生薬だけど・・毎年、今くらいになると庭の南天の実が真っ赤に色づきます^^南天は、生薬でもありますが、毒でもありますから要注意なのです。詳しくは→南天の実が今年はたくさん実っています！しかし毒がある...

明日から12月ですがニチニチソウの花がまだ元気に咲いています晩秋というか明日から12月なので冬ですね。実際、寒くてモコモコと着ています。しかし夏の花でもあるニチニチソウ（日々草）の花が近所の花壇では、まだ元気に咲き続けています。たくましい姿...

晩秋も綺麗に咲く色々なマリーゴールドを眺めながら思うこと・・我が家のマリーゴールドは、もう終わっていますが、近くの花壇のマリーゴールドは、今も鮮やかに色々咲いています。散歩するときに眺めながら、マリーゴールドの花は、たくましいなと感じていま...

晩秋でも咲き続けるペンタスの花が可愛くてエディブルフラワー近くの散歩道の花壇に夏からずっと咲き続けているの花の１つにペンタスの花があります。ペンタスの花は夏から秋にかけて長く咲き続ける可愛い夏の花です。エディブルフラワーでもあります。とはい...

毎日パセリを収穫中！庭のあちこちにパセリの植木鉢を設置毎日パセリを収穫して食べています。そのせいか、どの植木鉢も小さいままですが^^;白いのは卵の殻です。虫除けと土への栄養補給にも良いそうなので（YouTubeで学んだところでは）置いていま...

雑草だけどスミレの花が咲き始めた！エディブルフラワーで薬草？庭にスミレの花が咲いているのを見つけました。春に咲くと思っていたんですが、暖かい日が続いたからか、日当たりが良かったからか、咲いています。可愛いなと思いながら、確か花はエディブルフ...

バタフライピーに豆の鞘がたくさんできたけれど・・食べられない？ハーブのバラフライピーの花をハーブティーやサラダにして食べて楽しんでいました。寒くなってきたので花がそろそろ終わりそうです。そう思って眺めていたらあちこちにバタフライピーの豆の鞘...

14年間愛用していたコンベクションオーブンが壊れたので・・一昨日、１４年間愛用していたコンベクションオーブンが壊れてしまいました^^;上の方が加熱されなくなったんです。長年、ほぼ毎日活躍してくれたオーブンです。「今までありがとう」と呟きまし...

庭のサザンカ（山茶花）の花が咲き始めました！山茶花シロップも美味しい季節庭の山茶花の花が咲き始めてきました^^とてもキレイです。サザンカの花を見ると、冬が近づいてきたと毎年感じます。今年も見ることができて嬉しいです。山茶花シロップでも久しぶ...