花やハーブ・ガーデニング

ハーブ「バジル」の葉っぱが育ってきた！ナスタチウムの花も増えてきたベランダの様子！那覇のベランダガーデニングの様子です。期限切れの種を蒔いて、３つだけ発芽した後、小さいままでしたが、やっとバジルらしい葉っぱに育ってきました。もっと育って、葉...

今日は私の誕生日なのでイチゴタルト＆カスタードクリーム＆クッキーを焼いたからレシピ今日は、私の誕生日です。朝から、息子からおめでとうメッセージをもらって喜んでいます。夫も、おめでとうと言ってくれて、ニコニコ笑顔の私です。私は、果物が大好きな...

那覇の街角で見つけたオキナワキランソウ（ヒメキランソウ）も薬草だったので記録します昨日、那覇の街角で見つけた小さな紫色の花が、熊本で見かける「キランソウ」によく似ていたので、AIのGeminiに聞いてみました。すると、沖縄でよく見られるヒメ...

ハーブ「ナスタチウム」の花が咲いた！葉っぱだけでなく花もサラダに入れてみたら美味しい最近の那覇は、暖かい日が続いています。すっかり初夏の雰囲気です。だからかベランダも次々に花が咲いてきて、喜んでいます。昨日は、野いちご（草苺）の花が咲いた話...

那覇のベランダでも野いちご（草苺）の花が咲いた！1個だけですが嬉しいので記録します野いちご（草苺）の苗を熊本の庭から抜き苗にして、一緒に那覇に引っ越して、ベランダで育てて約３ヶ月以上になります。なぜか高さが出ずに低いままですが、ついに1個だ...

ハーブ「キンセンカ」の花が咲いて、とても綺麗で可愛い！ドライハーブ作りもしてみました那覇のベランダでは、ハーブ「キンセンカ（カレンデュラ）」の花も咲き始めました。とても綺麗で可愛いです。種まきした時の様子は以下でどうぞキンセンカの種まきとア...

ハーブ「ローズゼラニウム」の葉っぱが増えてきたのでハーブティーやシロップだけでなく、ケーキにも入れようかなと思っています。那覇のベランダでは、ハーブが色々育ってきています。ローズゼラニウムの葉っぱも、たくさん増えてきています。だから毎日、ハ...

ピンク色のサンタンカも綺麗！色々なサンタンカの花を見ながら回復度を記録しておきます。天気が良い日が続く那覇です。私の風邪症状は、かなり回復傾向です。昨日書きましたが「はちみつ100%のキャンデー」のおかげです。→はちみつ100%のキャンデー...

那覇の街角で沖縄の桜リュウキュウカンヒザクラ(琉球寒緋桜)とツツジが満開なので花見先日2/13に、沖縄の桜リュウキュウカンヒザクラ(琉球寒緋桜)が咲き始めていますと書いていました。→咲き始めた！沖縄の桜リュウキュウカンヒザクラ(琉球寒緋桜)...

久しぶりに沖縄の南国果物「カニステル」を買ったので追熟方法を２種類試してみたら・・三年ぶりに沖縄の南国果物「カニステル」をスーパー「かねひで」の産直コーナーで見つけました。滅多に見ないので、とっても嬉しかったです。ただ、固すぎて追熟が必須の...