ハーブのセージとレモンバームのドライハーブを窓辺で作成中！

天気が良い日が続く熊本です。

そこで12月からの沖縄滞在のためにハーブを色々ドライハーブにして準備しています。

今は、コモンセージとレモンバームのドライハーブを窓辺で作成中です。

レモンバームの方は、2日前から窓辺で乾かしているのでこんなにカラカラです。
もう出来上がりで良さそうです。

セージは、昨日曇っていたので、今朝の段階では、まだ瑞々しい感じですね。

窓辺にトレーの上にキッチンペーパーを敷いてその上に、よく洗ったハーブを載せて日光が当たるようにしています。

出来上がったドライハーブは、ジップロックなどのビニール袋に乾燥剤と一緒に入れて保管します。

空き瓶でも良いのですが旅行時は、軽くて持ち運びしやすいようにジップロックなどのビニール袋に乾燥剤と一緒に入れておくと軽くて持ち運びに便利です。

例えば以下は、既にできているアップルミントのドライハーブです。
白い丸いものが乾燥剤です。

以下は、アップルミントと桑の葉のドライハーブになります。

秋のこの季節は、虫も少なくてカラッと乾いた空気で晴天が続くのでドライハーブ作りに最適です。

ハーブの良い香りが部屋に漂って幸せ気分になります^^

今は、セージとレモンバームの香りが漂う窓辺です。

出来上がったら、袋に入れて保存しておきたいと思います。

冬の沖縄滞在中に、料理やハーブティーに活躍する予定です。