ハーブ塩麹

ハーブ塩麹を今日は2日目で熟成中！美味しすぎて何度もリピート ハーブ塩麹が美味しいので、何度も作っています。 ほぼ毎日食べているので、新たに昨日からまたハーブ塩麹を作成中です。 今日は2日目です。毎朝、かき混ぜていますよ。 まだ水分が上がっ...

マッシュルームやえのき茸をキノコハーブ麹和えにしたらもっと美味しかった 先日、グリーンコープで買った茶色いえのき茸と冷凍したままの椎茸がありました。 そして今日、スーパーでホワイトマッシュルームが安かったので買ってきました。 そこでこの３種...