料理やレシピ 【常備菜】こんにゃくとピーマンの胡麻味噌和えが美味しいのでレシピを記録しておきます
【常備菜】こんにゃくとピーマンの胡麻味噌和えが美味しいのでレシピを記録しておきます今日、適当に作ったこんにゃくとピーマンの胡麻味噌和えが、予想以上に美味しかったです。ピーマンは、赤ピーマンと普通のピーマンを少しだけ使っています。こんにゃくは...
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花やハーブ・ガーデニング リボベジ！人参を水栽培したら可愛い小さい葉っぱが出てきて可愛いので記録しておきます
リボベジ！人参を水栽培したら可愛い小さい葉っぱが出てきて可愛いので記録しておきます先日、いつものように人参をカットしていて、水栽培をしてみたくなったので、豆腐の空ケースにティッシュを敷いて、水を入れてスタートしてみました。2026年3月25...
花やハーブ・ガーデニング ベランダのハーブの様子！ルッコラやアップルミント、レモンバーム、ワイルドストロベリー
ベランダのハーブの様子！ルッコラやアップルミント、レモンバーム、ワイルドストロベリー那覇のベランダでは、ハーブたちがスクスク育っていますと言いたいところですが・・ルッコラなどは、サラダに使いすぎて、育ってはいますが、追いつかない感じです。し...
花やハーブ・ガーデニング 今日の空と那覇の街角散歩で見かけたナスタチウムやアロエ・ベラの花も美しいので記録！
今日の空と那覇の街角散歩で見かけたナスタチウムやアロエ・ベラの花も美しいので記録！今朝のベランダから見た空です。そして今朝、散歩していて見上げた空です。美しい^^花たちもキレイでした。ランタナもあちこちに咲いていました。ブーゲンビリアもキレ...
料理やレシピ 乾麺の沖縄そばで塩麹和え入りパスタサラダを作ったら美味しかったのでレシピを記録します
乾麺の沖縄そばで塩麹和え入りパスタサラダを作ったら美味しかったのでレシピを記録します以前買っておいた沖縄そばの残りがまだあったことを思い出しました。1回作って忘れていたのです^^;→乾麺の沖縄そばを買ったので茹でてみたら、とてもとても美味し...
料理やレシピ 常備菜を色々作ったので記録！しめじの塩麹和え、トマトの塩麹和え、人参鰹節味噌和え等
常備菜を色々作ったので記録！しめじの塩麹和え、トマトの塩麹和え、人参鰹節味噌和え等昨日は、常備菜を色々まとめて作ったので記録しておきます。しめじの塩麹和えは、前回作って美味しかったので、再び作りました。他のキノコで作っても良かったのですが、...
花やハーブ・ガーデニング 今朝のベランダのハーブたち！クリーム色のキンセンカがキレイ！カモミールは枯れてきた？
今朝のベランダのハーブたち！クリーム色のキンセンカがキレイ！カモミールは枯れてきた？今朝のベランダのハーブたちの様子を記録しておこうと思います。湿度が高くなって日差しが強いせいか、ハーブたちは、少し弱ってきている感じです。こちらは、カモミー...
料理やレシピ 桜の花塩麹クッキーを焼いたら美味しいのでレシピを記録＆人参おからケーキも美味しい！
桜の花塩麹クッキーを焼いたら美味しいのでレシピを記録＆人参おからケーキも美味しい！最近、桜の花の塩漬けを使って、ケーキを焼いたり桜茶を作ったりして楽しんでいます。桜茶について詳しくは健康ブログ記事に書いたのでどうぞ。→春を彩る一杯：桜茶（さ...
花やハーブ・ガーデニング 那覇ベランダで沖縄みかんの双葉＆バジル初収穫で美味しいサラダになったので記録します
那覇ベランダで沖縄みかんの双葉＆バジル初収穫で美味しいサラダになったので記録します。沖縄みかんの種から根っこが出ていたので、ビニールポットに植えていました。沖縄みかんが安かったので買ってみた！沖縄みかんって？調べてみたり種を水栽培したり！2...
料理やレシピ 桜の花塩漬けで桜の花ヘルシーケーキと塩麹で平焼きパンを作ってみたらとても美味しい！
桜の花塩漬けで桜の花ヘルシーケーキと塩麹で平焼きパンを作ってみたらとても美味しい！昨日は、桜の花の塩漬けで作った桜茶の話をしました。→桜の花茶が綺麗で美味しいのでレシピと白菜のコールスローも作ってみたら美味しかった！今日は、桜の花塩漬けで、...