料理やレシピ 手作りマーマレードが美味しい！応用で温州みかんも入れてみた！
手作りマーマレードが美味しい！応用で温州みかんも入れてみた！ 冷凍庫に日向夏の皮がたくさんと果肉が少しだけ残っていたので、昨日はマーマレードを久しぶりに作りました。 しかし日向夏の果肉部分が少な過ぎるので、温州みかんを加えて作ってみたら、美...
料理やレシピ 
花やハーブ・ガーデニング ハーブ「エキナセア」の本葉が出てきた！発芽率は５０％だけど・・
ハーブ「エキナセア」の本葉が出てきた！発芽率は５０％だけど・・ ハーブ「エキナセア」の発芽の様子は以下でどうぞ →ハーブのエキナセアが16日目と８日目（水栽培）でやっと発芽したので・・ あれから結果的に水栽培は3/5の発芽率でした。 ビニー...
料理やレシピ 米粉おからクッキーがとっても美味しいのでレシピを記録
米粉おからクッキーがとっても美味しいのでレシピを記録 クッキーも好きなので色々実験して作っていますが、最近のお気に入りは、コロコロした米粉おからクッキーです。 柔らかめに作っているので食べやすくて美味しいのです。 簡単で美味しくて腸活、美肌...
花やハーブ・ガーデニング バタフライピーの花はエディブルフラワーで美味しいのでサラダでも食べる
バタフライピーの花はエディブルフラワーで美味しいのでサラダでも食べる 最近、バラフライピーが毎日たくさん咲いています。 それでハーブティーにするためにもドライハーブも毎日作っています。 エディブルフラワーでもあるので、その時にいつも少しだけ...
花やハーブ・ガーデニング 少し増えたフリージアの球根が４年連続で発芽！
少し増えたフリージアの球根が４年連続で発芽！ フリージアの球根は、元々は2021年にスーパーで買ったものです。 フリージアの球根を10月に植えました→3月に無事咲きました 毎年、初夏に掘り上げて、10月に植えています。 こちらが去年の発芽の...
花やハーブ・ガーデニング 今年もニゲラ（クロタネソウ）が自家採種で発芽！種はスパイスだから
今年もニゲラ（クロタネソウ）が自家採種で発芽！種はスパイスだから 今年も無事、庭で採種したハーブのニゲラ（クロタネソウ）から、発芽しました。 ニゲラの種は、ブラッククミンというスパイスでもあります。 時々料理に使いますよ。 今回は、料理用に...
日記 久しぶりの墓参りと青空と彼岸花に思うこと・・
久しぶりの墓参りと青空と彼岸花に思うこと・・ 今朝は、夫と二人で久しぶりに墓参りに行きました。 昼からは３０度超えて夏みたいに暑い日になりましたが、朝は、まだ涼しかったです。 お彼岸は過ぎていますが、まだ彼岸花が咲いていて癒されました。 お...
花やハーブ・ガーデニング クリムソンクローバー（ストロベリーキャンドル）の発芽が凄い！古い種だったけど・・
クリムソンクローバー（ストロベリーキャンドル）の発芽が凄い！古い種だったけど・・ クリムソンクローバー（ストロベリーキャンドル）の種がたくさん余っていたので、今年は発芽するかわからないと思いつつ、あちこちに蒔いてみていました。 すると3日後...
マインドセット・スピリチュアル 幸せな金持ち！ユダヤ３つの知恵（ユダヤ人が3歳から学ぶ幸せに成功する知恵）の学びと感想！
幸せな金持ち！ユダヤ３つの知恵（ユダヤ人が3歳から学ぶ幸せに成功する知恵）を視聴して学んだ感想！ 昨日見たYouTube動画で繰り返し見て習慣化したいと思った考え方なので感想を書きたいと思います。 お金がどんなにあっても、幸せじゃない人って...
料理やレシピ とても美味しい「米粉バナナマフィン」のレシピを記録！
とても美味しい「米粉バナナマフィン」のレシピを記録！ 最近、実験で作ってみていた米粉バナナマフィンがすごく美味しいので、レシピを記録しました。 今回もグルテンフリー(小麦なし)、卵なし、砂糖なし、バターなしのヘルシーマフィンです。 疲労回復...