食欲がない時も米粉パンケーキは美味しいのでリピート中

昨日、夫が歯肉炎で頬が腫れて頭痛や吐き気がするらしく昼食も食べることができない状況でした。
しかし今日は、少しですが腫れも引いてきて、食べてくれました^^
特にグルテンフリーの米粉パンケーキは、美味しかったようで少しですが食べていました。

固いものが食べられないようなので米粉パンケーキは、ふわふわで食べやすかったのでしょうね。

明日も米粉パンケーキを作ろうと思います。

米粉のパンケーキレシピは色々です。
今日のレシピは人参米粉パンケーキの応用で豆乳の一部を豆腐にしています。
詳しい作り方は健康ブログでどうぞ
→【材料４つだけ】人参米粉パンケーキの美味しい手作りレシピ！グルテンフリー

また作ろうと思います^^

夫の食欲が出てきて回復傾向に感謝です。

健康がいちばんですね。

毎日、食事が出来るだけでも幸せなことなんだとしみじみ感謝しました。

何気ない日常に幸せがあります。

柔らかいくて食べやすい料理レシピを色々考えたいと思います。

二人で健康寿命を延ばすためにも色々試したいと思います。