ゆで卵とチーズポテトのペンネ

先日、ゆで卵とチーズポテトのペンネを作りました。

素朴で美味しかったのでレシピを書いておきます。

２人分
１：ゆで卵１個とゆでたじゃがいも１個は食べやすい大きさにカットする。

２：ちぎったスライスチーズ２枚と１を好みにゆでたペンネ１５０gであえる。

３：マヨネーズとりんご酢を２：１の割合でふりかけて混ぜ合わせる。
好みでマスタードも加えてできあがり。

今回は、なかったので加えていないですが
きゅうりやズッキーニを入れても美味しいと思いました。

作ってみてくださいね。