料理やレシピ

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海ぶどうを久しぶりに食べたら美味しかった!栄養価も高く効果も色々なのでまとめてみた

海ぶどうを久しぶりに食べたら美味しかった!栄養価も高く効果も色々なのでまとめてみたリウボウへ買い物に行ったら、海ぶどうが半額で240円(税抜)になっていたので買いました。いつもは480円くらいですね。23日までに食べれば良いみたい。海ぶどう...
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シーフードミックスで「たまご飯焼き?」を作ってみたら美味しかったのでレシピを記録!

シーフードミックスで「たまご飯焼き?」を作ってみたら美味しかったのでレシピを記録!今日のお昼に、夫の提案で、シーフードミックスを入れて、たまご飯焼き?を作ってみました。見た目は今一歩だったのですが、とっても美味しかったので、レシピを記録しま...
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塩麹でサラダチキンとレッドドラゴンフルーツの皮塩麹漬けのレシピを記録しておきます!

塩麹でサラダチキンとレッドドラゴンフルーツの皮塩麹漬けのレシピを記録しておきます!先日作った、塩麹サラダチキンとレッドドラゴンフルーツの皮塩麹漬けが美味しいです。忘れないうちに、レシピを記録します。まず、塩麹サラダチキンの方からです。材料塩...
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アイスクリーム実験といつものアボカドミックスビーンズの味付けを変えてみたら美味しい

アイスクリーム実験といつものアボカドミックスビーンズの味付けを変えてみたら美味しいので、記録します。今日は、夫のアイデアで手作りアイスクリームを作ってみました。ちょっと冷凍庫から出すのが早すぎて、一部液体でしたが、とっても美味しくてびっくり...
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【常備菜】春雨と切り干し大根のごま酢和えが美味しいのでレシピ&ハイビスカスがキレイ

【常備菜】春雨と切り干し大根のごま酢和えが美味しいのでレシピ&ハイビスカスがキレイ今日は、天気も良くて、爽やかな風も吹いていたので、テクテクと夫と二人歩いて、買い物に行きました。途中のハイビスカスもターネラも空も美しい途中でいつものハイビス...
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沖縄の果物「レッドドラゴンフルーツ」が美味しい!皮もおかずに変身のビックリレシピ!

沖縄の果物「レッドドラゴンフルーツ」が美味しい!皮もおかずに変身のビックリレシピ!レッドドラゴンフルーツ(レッドピタヤ)を近くのスーパー「リウボウ」の産直コーナーで買いました。安かったのです。アウトレットかも。ものすごく久しぶりで、ワクワク...
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米粉のお好み焼きが美味しかった&しめじの甘酢漬け&白菜塩麹漬けも美味しいのでレシピ

米粉のお好み焼きが美味しかった&しめじの甘酢漬け&白菜塩麹漬けも美味しいのでレシピ今日は、色々常備菜を実験していました。あ、お好み焼きは、常備菜ではなく、今日のお昼でした。適当に作ったら、想像以上に美味しかったので、忘れないうちにレシピを記...
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煮たモーイも美味しいのでレシピ&スーパーで買った八宝粥(台湾あまがし)が美味しい!

煮たモーイも美味しいのでレシピ&スーパーで買った八宝粥(台湾あまがし)が美味しい!今回は、沖縄夏野菜のモーイの煮たレシピの話と那覇で近くのスーパーで買った八宝粥(台湾あまがし)の話です。煮たモーイも美味しいのでレシピ沖縄夏野菜のモーイを買っ...
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沖縄野菜の「モーイ」を買ったのでハーブ塩麹漬けを作ったら美味しいのでレシピを記録!

沖縄野菜の「モーイ」を買ったのでハーブ塩麹漬け(ピクルス)を作ったら美味しいのでレシピを記録!先日スーパーで見かけた「モーイ」という野菜を買ってきました。850gありましたよ。モーイとは、沖縄の夏の定番野菜です。内地でも赤ウリと呼ばれている...
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摘果マンゴー(青マンゴー)のアク抜きをして摘果マンゴーハーブ漬けを作ったのでレシピ

摘果マンゴー(青マンゴー)のアク抜きをして摘果マンゴーハーブ漬けを作ったのでレシピを記録します。昨日は、近くのスーパーで摘果マンゴー(青マンゴー)を買いました。今の時期だけの味だそうです。安かったですよ。税抜きで228円です。小さい摘果マン...
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