料理やレシピ

料理やレシピ

ドクダミ+ミント+αのブレンドハーブティーが美味しく健康に良い!

ドクダミ+ミント+αのブレンドハーブティーが美味しく健康に良い! 最近、ドクダミを乾燥させたので毎日ドクダミ茶を飲んでいます。 単独でも美味しいのですが、お気に入りはミントをブレンドすることです。 ミントは、スペアミントかアップルミン...
料理やレシピ

フェンネルにヨモギとローズマリーを加えたブレンドハーブティーが美味しい!

フェンネルにヨモギとローズマリーを加えたブレンドハーブティーが美味しい! 毎日、その日の気分でハーブティーをブレンドして飲んでいます。 今日のブレンドハーブティーは、フェンネルにヨモギとローズマリーを加えたブレンドハーブティーです。 ...
料理やレシピ

とうもろこしケーキの美味しいレシピ!グルテンフリー(小麦不使用)

とうもろこしケーキの美味しいレシピ!グルテンフリー(小麦不使用) とうもろこしケーキが、お気に入りです。 砂糖なしで作るので自然な甘さのコーンパンみたいな感じです。 発酵しなくて良いので食べたい時に作って食べることが出来ます。 いつ...
料理やレシピ

フェンネル(ウイキョウ)の花で美味しいグルテンフリーケーキを作った!

フェンネル(ウイキョウ)の花で美味しいグルテンフリーケーキを作った! ハーブのフェンネルの花が咲いたという話をしました →フェンネルが伸びて花が咲いた!キレイで美味しいハーブ!エディブルフラワー フェンネルの花はエディブルフラワーなの...
料理やレシピ

【砂糖など添加物なし】有機アーモンドミルクの味と作って美味しかったケーキレシピ

【砂糖など添加物なし】有機アーモンドミルクの味と作って美味しかったケーキレシピ 先日近くのスーパーで、有機アーモンドミルクを買いました。 普通のアーモンドミルクは、砂糖やビタミンなど添加物だらけなので買う気になれなかったんですが、これは...
料理やレシピ

麹水(こうじすい)を毎日飲んだり塗ってお肌の調子upと腸内改善!

麹水(こうじすい)を毎日飲んだり塗ってお肌の調子upと腸内改善! 最近は、麹の実験を色々して楽しんでいます。 中でも毎日作って飲んで塗っているのが麹水(こうじすい)です。 はい、化粧水にもなるんです。 便利です。 今まではグリセリン...
料理やレシピ

サツマイモケーキが美味しくてリピート中!手作りレシピ(小麦不使用)

サツマイモケーキが美味しくてリピート中!手作りレシピ 今回も小麦不使用のグルテンフリーです。 砂糖なし、バターなし、卵なしのヘルシーケーキなのです。 食物繊維も多いので腸活で美肌にも便秘予防にも良いケーキなのです。 ビタミンCで抗酸化...
料理やレシピ

メープルシロップより美味しい!簡単で便利なミントシロップ の作り方!

メープルシロップより美味しい!簡単で便利なミントシロップ の作り方! 最近、ミントの葉っぱが元気の育ってきています。 スペアミントとアップルミントの葉っぱが庭ですくすく育てています。 →アップルミントとスペアミントが冬越しできて3月もグ...
料理やレシピ

豆腐クリームが美味しい!ドライアプリコットタルトの手作りヘルシーレシピ!

豆腐クリームが美味しい!ドライアプリコットタルトの手作りヘルシーレシピ! 生クリームやカスタードクリームが入ったタルトやお菓子は美味しいですね。 しかしどちらもカロリーが高いのでダイエット中は避けたいものです。 ダイエット中でも安心して...
料理やレシピ

クリームチーズみたい!豆腐の塩麹漬けの簡単レシピをリピート中

クリームチーズみたい!豆腐の塩麹漬けの簡単レシピをリピート中 最近、美味しいので毎日食べているのが、塩麹豆腐(豆腐の塩麹漬け)です。 豆腐が発酵してねっとりクリーミーになります。 絹ごし豆腐でも木綿豆腐でも、どちらでも作れます。 少し...