サト愛

フランスの定番惣菜だそうですが、キャロットラペ（Carottes râpée）というのを料理の本を見ながら作りました。フランス風の人参サラダです。想像以上に美味しかったです。冷蔵庫で１週間もつそうですが明日には、なくなりそう^^;また作ろう...

先日、アスパラガスとキャベツと卵を炒めてナンプラーをかけたら、すごく美味しかったです。見た目もキレイで梅雨ですが、春色の野菜炒めになりました＾＾２人分レシピ

アジの梅干し煮をつくりました。今が旬みたいで、ものすごく美味しかったです。２人分レシピ

カジキマグロのお刺身とアボカドやトマトや青紫蘇と合わせてサラダにしたら、すごく美味しかったですよ。作り方を書いておきます。

先日、ゆで卵とチーズポテトのペンネを作りました。素朴で美味しかったのでレシピを書いておきます。

ガイヤーンという鶏肉の焼き鳥を作ってみたら美味しかったです。最近お気に入りの「１００文字レシピ」という本のレシピです。タイやマレーシアの焼き鳥らしいですよ。本と違って量を減らしたり材料を少し変えたので、それを書きます。

青紫蘇と梅干しの生ふりかけみたいなのを最近は、よく作ります。見た目は今一歩ですが、美味しいです。今の季節にぴったり。ご飯にのせたり、冷奴にのせたりサラダのトッピングにも美味しかったです。では、１人分のレシピです。