温泉卵を作ってみました

温泉卵が食べたくなったので作ってみました。

クックパッドを見ながら作りましたよ。

いろんな作り方がありますが
今回は、鍋に水を入れて沸騰させたあと
差水を50CC入れて卵を入れます。

卵は半分弱くらい表面が出るくらいのお湯の量です。

その後蓋をして13分放置です。

あとは殻を割ったら出来上がり。
こんな感じで綺麗にできました。
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美味しかったですよ。
また作ろうと思います。