花やハーブ・ガーデニング

種から育てた日向夏か紅甘夏の葉っぱと枝が伸びています！去年2024年の6月くらいに食べた日向夏と紅甘夏の種を蒔いていたんですが、発芽していて、そのまま1年以上経っています。→先日食べた日向夏か紅甘夏か？発芽！柑橘系の良い香りの葉っぱ！小さか...

熊本の庭でツユクサの花が咲き始めていました！エディブルフラワー今日も良い天気で暑くなりそうだったので、早朝から庭で水やりをしていました。すると、ツユクサの青い花が咲いています。可愛いです。毎年、この辺りで咲いているんですが、今年も今から次々...

久々に庭の夏の花たちを撮ったら心が癒されたので記録熊本は、ずっと雨ばかりでしたが、昨日から天気が回復して、今日は夏日に戻っています。それで久しぶりに庭に出て、花が咲いているので、眺めていました。雨が続いても急に夏日に戻っても、元気に咲き続け...

プルーンそば粉マフィンが美味しいのでレシピを記録！最近、時々作っていて美味しいのが、ドライプルーン入りのそば粉マフィンです。ふわふわで柔らかくプルーンの甘酸っぱさが口いっぱいに広がります^^今回も、グルテンフリー(小麦なし)、砂糖なし、油脂...

庭で育つエキナセアの葉っぱでエキナセアティーを作ってみた！庭ですくすく育つエキナセアです。かなり大きくなってきましたが、まだ花が咲く気配がありません。こんな感じで葉っぱが広がって大きくなっています。そこで葉っぱでもハーブティーになると知った...

パセリの花を初めて見たら小さくて可愛くてビックリ！エディブルフラワー種から育てているパセリです。→ダイソーで買ったパセリの種が水栽培で発芽したので植え替えたら・・暑さにもめげず、すくすく育っているので、ほぼ毎日収穫していて、いつもこんな感じ...

朝顔の花、自家採種から今年もついに咲き始めた！今朝、庭に出たら、朝顔の花が咲いていました^^嬉しいです。今年もまた見ることができて、この朝顔の花を見ると夏休みという気がしてきます。自家採種で発芽率１００％と今年も順調でした。→プランターでの...

食べたビワから出た種が発芽！プランターに植え替えたら本葉が少し・・買って食べたビワから出た種を水栽培してみたら、5月24日には、いくつか発芽していました。→食べたビワの種を水栽培してみたら、根っこが出て発芽したので・・その後、ビニールポット...

ダイエット中も安心【砂糖なし】豆乳寒天の簡単美味しいレシピを記録暑い日が続いている熊本です。暑い日のデザートは、やはりひんやりスイーツが嬉しいものです。そこで最近よく作るのが豆乳寒天です。砂糖を使わずデーツを少し使うことでダイエット中も安心...