ハーブ「ニゲラ」の種鞘が膨らんできて面白い！スパイスが沢山採れるかな？
庭のあちこちで花が咲いていたハーブのニゲラ（クロタネソウ）の種鞘が膨らんできています。
花の様子は以下でどうぞ
→ハーブ「ニゲラ（クロタネソウ）」の花が咲き始めています
ニゲラの花も、ブルーで面白い形でキレイです。
花が終わったニゲラは以下みたいな種鞘に変身しています^^
ユーモラスな形で面白いです。
この種鞘の中にタネが入っています。
種は真っ黒なのですが、ブラッククミンというスパイスでもあります。
以下は一昨年、採取した時の写真です。
この種を蒔いて、今年もたくさんの芽が出て花も咲き、再び、種鞘になっています。
今年は、小さいですがあちこちで種鞘ができてきているので、スパイス分も十分に採取できそうです。
ブラッククミンの効果をXポストから引用します。
ニゲラ(ブラッククミン)の効果💚
種をスパイスとして使う
抗酸化作用・美肌・美髪・老化予防
鎮痛・抗菌・抗炎症・抗ヒスタミン
食欲増進・消化促進・脳の保護他
種をスパイスとして使う
抗酸化作用・美肌・美髪・老化予防
鎮痛・抗菌・抗炎症・抗ヒスタミン
食欲増進・消化促進・脳の保護他
🍀but子宮収縮作用で妊婦にはNG
摂りすぎで腹痛や嘔吐、痙攣
味に癖∴oilの方が摂取しやすい
1日目安小さじ1杯(約2.5〜2.8g)☺️
引用元：https://x.com/kurasikaiteki3/status/1923505489771397434
乾燥して熟してきたら、採種したいと思います。
ワクワク楽しみです^^
今日の英文日記
Thursday, June 5, 2025
Nigella seed pods are growing well in my garden.
The pods contain small jet-black seeds, which are also used as the spice black cumin.
I plan to harvest the seed pods once they’ve dried and matured.
Thursday, June 5, 2025
Nigella seed pods are growing well in my garden.
The pods contain small jet-black seeds, which are also used as the spice black cumin.
I plan to harvest the seed pods once they’ve dried and matured.
