人参ドレッシングが美味しくてほぼ毎日使用中!応用レシピを記録

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人参ドレッシング応用 料理やレシピ

人参ドレッシングが美味しくてほぼ毎日使用中!応用レシピを記録

旅先の那覇のマンスリーマンションでも、人参ドレッシングをよく作って使っています。

熊本にいた時は、梅干しがあったので梅干しを使って、シンプルに作っていました。

しかし那覇では、まだ美味しそうな梅干しに出会っていないので、代わりにカボス果汁とハーブ塩を使って作っています。
応用レシピ!人参ドレッシング

熊本に戻ったら、また梅干し入りの人参ドレッシングにする予定です。

梅干し入りで材料も4つだけで良いシンプルな人参ドレッシングの作り方は、以前動画で実演しているのでどうぞ

文章でも材料など健康ブログから引用します。

●4回分(2人分だと2食分)の人参ドレッシングの材料
すりおろした人参大さじ1杯
無調整豆乳大さじ3杯
刻んだ梅干しの果肉小さじ2杯(好みで調整)
太白ごま油小さじ1杯(酸化しにくい油なら他でもOK)

材料を全てよくかき混ぜたら出来上がり
詳しいコツは、動画で確認をどうぞ

引用元:【材料4つだけ】簡単で美味しくヘルシーな人参ドレッシングの作り方と効果

そして今回の応用レシピも書いておきます。
上記レシピの梅干しの代わりに、カボス果汁小さじ1杯とハーブ塩少々を入れるだけです。
人参ドレッシングが美味しい

つまり応用レシピは、材料5つとなりますね。

なおカボス果汁がない時は、レモン果汁でもOKです。

分量は私の好みの量なので味をみながら調整すると良いです。

とても簡単で美味しくてヘルシーなので、マヨネーズの代わりに使っています。

サラダにもゆで卵にも、ご飯や豆腐、麺にも合います。
チキンソテーや豚のソテーのソースに使うことも多いです。

ぜひ、作ってみてください。

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