野いちご(草苺)の実が甘くて美味しい!豊作かも?

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野いちご(草苺)2つ 花やハーブ・ガーデニング

野いちご(草苺)の実が甘くて美味しい!豊作かも?

一昨年、植木鉢に植えていた野いちご(草苺)の苗が、庭に置いておいたら、植木鉢の底から地面に伸びて、今年はかなり広い範囲で野いちごの葉っぱが広がっていました。
花もたくさん咲いていましたよ。
庭で草いちご(野イチゴ)の花が咲き始めています!

葉っぱが増え過ぎたので、カットしなくてはいけないくらいです^^;

元々野生のイチゴなのでたくましいようです。

そんな野いちご(草苺)ですが、最近、赤い実が次々に熟していて毎朝、摘んでいます^^
野いちご(草苺)の実

野いちご(草苺)の実2

大きな立派な赤い実もありますが、小さな果実も見かけます^^
野いちご(草苺)の実3

どれも赤いのは甘くて美味しいです。
黄色いのは酸っぱいので採らないで熟すのを待ちますよ
野いちご(草苺)色々

野いちご(草苺)2つ

普通のイチゴは、食べない夫が、野いちご(草苺)は甘くて美味しいと毎日食べています。

食べきれない分は冷凍していますよ。

季節が終わっても美味しく食べることができます。

ジャムにしても良いかもですが、そのまま食べる方がヘルシーで美味しいので、そのまま食べています。

ケーキに焼き込んだこともあります。
野いちごケーキ

美味しいのですが、やはり生で食べた方が美味しいので、最近は焼きあがったケーキの上に載せていますよ。
野いちごトッピング

香りも良くて甘くて美味しい野いちご(草苺)を今年は堪能しようと思います^^

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