ワイルドストロベリーの花を眺めつつ考えたのは「この花は食べられない？」
ハーブのワイルドストロベリーの花が、次々に咲いて、やがて赤い実になっていきます。
赤い実は、実る度に美味しく食べています。
→ハーブ「ワイルドストロベリー」の果実が再び赤く実った！効果も再確認してみた
甘酸っぱくて、とても美味しいです。
そこで、ワイルドストロベリーの花は、食べることができるのかな？と考えていました。
ワイルドストロベリーの葉っぱは、生では食べることはできませんが、乾燥させてハーブティーにすると薬効が色々あります。
以下に引用します。
ワイルドストロベリーの葉っぱは、消炎作用があるんです。
しかし生の葉には毒素があるので必ず十分に乾燥させてハーブティーにする事がコツです。
ワイルドストロベリーの葉っぱも果実も食用になるのなら、花も食べることができるのかな？と考えたんです。
しかし、調べてみたら、食べることはできないようです。
まぁ、ワイルドストロベリーの花は、果実になってから美味しく食べた方が良いですよね。
葉っぱも生だと毒素があり生のまま食べると吐き気などするようです。
だから花にも同じ毒がある可能性もありますね。
もしかしたら花も乾燥させれば良いかもですが、そこまでしてワイルドストロベリーの花を食べる人はいないかもですね。
エディブルフラワーは、生の見た目がきれいなのも大事な要素かなと思いますので、そういう点からもワイルドストロベリーの花は、食べられないと言えそうです。
どんなに調べてもワイルドストロベリーの花を食べるという話は見当たらないので、赤く実って食べるのが安心できそうです。
ワイルドストロベリーの花言葉も調べてみました。
尊重と愛情
幸福な家庭
無邪気
などです。
すてきな花言葉だなと思います。
夫が好きな花の１つがワイルドストロベリーなのです。
ハーブのワイルドストロベリーは、実が赤く実ってから美味しく食べて楽しみたいと思います。
