沖縄 あと１週間で沖縄滞在も終わりなので、冷蔵庫や冷凍庫を整理中・・
あと１週間で沖縄滞在も終わりなので、冷蔵庫や冷凍庫を整理中・・ 長いようであっという間に時間が過ぎた約１００日間の沖縄滞在ですが、残り1週間となりました。 冷蔵庫の中や冷凍庫の中をチェックして、少しずつ消化中です。 特に冷凍庫の中の食材は、...
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沖縄 沖縄のジーマーミ豆腐は、この店のがいちばん美味しいと思うので・・
沖縄のジーマミー豆腐は、これがいちばん美味しいと思うので・・ 去年お沖縄県那覇市のデパートパレット久茂地の地下のリウボウで初めて買ったんですが、とても美味しかったんです。 →沖縄名物ジーマーミ豆腐（じーまーみどうふ）が美味しい！栄養と由来 ...
沖縄 今年はオレンジ色のキバナトウワタも咲いています！那覇の街角で
今年はオレンジ色のキバナトウワタも咲いています！那覇の街角で 去年は黄色いキバナトウワタがひっそり咲いていた場所に、今年は、オレンジ色のキバナトウワタも咲いていました。 黄色とオレンジ色と２色になって綺麗です。 こちらが去年と同じ黄色いキバ...
沖縄 沖縄産のシークヮーサージュースを買ったので飲んで効果を再確認！
シークヮーサージュースを買ったので飲んで効果を再確認！ 沖縄滞在も、残り１６日くらいとなりました。 今日は沖縄産のシークヮーサージュースを買ってみました。 ドレッシングに使っているカボス果汁がなくなったので、代わりにシークワーサージュースを...
沖縄 沖縄のガジュマルの木（幸せを呼ぶ木）は大きくて立派です・・
沖縄のガジュマルの木（幸せを呼ぶ木）は大きくて立派です・・ 沖縄の木の中で大好きな木がガジュマルの木です。 ガジュマルの木は、観葉植物として内地では扱われていますね。 幸せを呼ぶ木、森の精霊が宿る木と呼ばれていますね。 昔、沖縄に住んでいた...
沖縄 沖縄の山菜！オオタニワタリの葉っぱが大きい！山菜として食べるのは・・
沖縄の山菜！オオタニワタリ（大谷渡）の葉っぱが大きい！山菜として食べるのは・・ 沖縄では、あちこちの木に付着して育っているシダ科のオオタニワタリの大きな葉っぱをよく見かけます。 そしてこのオオタニワタリは、山菜でもあるそうなのです。 この大...
沖縄 沖縄でも梅の花と椿の花がもう咲いていてビックリ！九州との違いは・・
沖縄でも梅の花と椿の花がもう咲いていてビックリ！九州との違いは・・ 昨日、福州園に散歩に行った時に、梅の花が咲いていてびっくりしました。 九州では寒い2月に咲くので、てっきり梅の花が咲くには寒さが必要と思い込んでいました。 それに今までは、...
沖縄 沖縄県那覇市の福州園まで散歩！美しい庭園！滝・噴水・鯉・花もキレイ
沖縄県那覇市の福州園まで散歩！美しい庭園！滝・噴水・鯉・花もキレイ 沖縄県那覇市の福州園は、2022年にリニューアルしたそうです。 福州園は、福州地方独特の伝統的手法の中国式庭園で美しいデザインで、とても良かったです 福州園の滝の音で癒され...
沖縄 南国の花！ダンドク（曇華）の赤い花が可愛い！那覇の街角で・・
南国の花！ダンドク（曇華）の赤い花が可愛い！那覇の街角で・・ 那覇の街角散歩で、見かけた花です。 名前を知らなかったので、カンナに似ている赤い花 と調べたら、名前が「ダンドク」と判明しました。 ダンドク（曇華）について調べたので引用します。...
沖縄 那覇の街路樹？観葉植物コルディリネ（コルジリネ）の赤い葉っぱが美しい！
那覇の街路樹？観葉植物コルディリネ（コルジリネ）の赤い葉っぱが美しい！ 那覇の街角には、観葉植物が大きく育って街路樹みたいになっています。 コルディリネの赤い葉っぱが美しいです。 コルディリネについて調べてみました コルディリネ属（コルディ...