沖縄銘菓の薫餅（こんぺん）が美味し過ぎて・・お店による違いにビックリ

こんぺん（薫餅）は、くんぺんとも言います。
以前もオキコのくんぺんを食べたことがあります。
→沖縄の伝統菓子「くんぺん（薫餅）」を食べてみたら、美味しかったので・・

それなりに美味しいと感じたんですが、今回は違う菓子店で佐和田洋菓子店の薫餅（こんぺん）を食べてみました。

お店によって餡に違いがあるとは知識で知っていましたが、あんこ部分が違って、とても美味しくて、また食べたくなりました。

沖縄銘菓は、色々ありますが、佐和田洋菓子店の薫餅（こんぺん）が一番お気に入りとなりました^^

ピーナッツや胡麻の香ばしさを感じます。
餡が甘すぎないのも良いなと思います。

生地は、マルボーロに似ています。

ピーナッツバターや白あん、紅芋、胡麻などが餡子になっているようですね。

沖縄銘菓の薫餅（こんぺん）について引用します。

こんぺんは、琉球王朝時代（1429年～1879年）から伝わる沖縄の伝統菓子です。昔の沖縄の言葉では「くんぴん」と呼ばれていました。
煎り胡麻の香ばしさと、コクのあるピーナッツ餡が魅力で、上品な甘さは茶菓子にも最適です。
生地はモチモチ食感で食べ応えがあり、白あんとピーナツバターが練りこまれているため、独特の風味と味わいになっています。
沖縄の行事には欠かせない琉球銘菓で、シーミーなど行事用のお供え物としてもお馴染みです。
お土産としても、オススメのお菓子です。
こんぺんは、中国菓子の光餅に由来すると考えられていますが、近年では薫餅という字が当てられることもあります。
引用元：Google 検索AI

沖縄滞在も残り８日間となりましたが、佐和田洋菓子店の薫餅（こんぺん）をまた買いたいと思いました^^