【電子レンジ不使用】フルーツ大福が簡単で美味しいのでレシピを記録
電子レンジは、なるべく使わないように普段から意識して生活しています。
その理由は、夫が美味しくないと言ったのもありますが、あまり体に良くないという情報を得たからです。
詳しくは以下の記事をどうぞ
「電子レンジでプラスチック容器を温めるのはスグやめて！」動画の学びと感想
話をフルーツ大福に戻します。
今回のフルーツ大福もグルテンフリー(小麦なし)、卵なし、砂糖なし、バターなしのヘルシーデザートです。
疲労回復・貧血予防、便秘予防、ダイエットなどにも期待できます。
美味しいので何回も作って楽しんでいます^^
応用も色々できるので楽しいのです。
材料と簡単な作り方を記事から引用します。
●レンジなしでフルーツ大福４個の材料
白玉粉30g
水５０g
デーツ２個約20g（４個にカット）
柿 20g（４個にカット）
片栗粉 大さじ１杯くらい（適宜増減）●作り方レシピ
１デーツと柿を４つにカットしておく
２白玉粉を小さいボウルに入れ水を加えて滑らかになるまでかき混ぜる
３鍋の中に水を（100ccほど）入れその中に２のボウルを入れ沸騰後3分蒸す。
（今回はアイリスオーヤマ電気圧力鍋の蒸し機能で蒸しました）
４片栗粉を敷いた皿に、３の蒸した生地を４等分して移す
５生地をきれいな手にのせて、デーツと果物を包んで閉じる詳しいコツや注意点は、動画で確認をどうぞ
詳しい作り方は↓実演動画付き健康ブログ記事でどうぞ
→電子レンジなしでデーツ入りフルーツ大福を簡単に美味しく作るレシピ！
すぐに出来るのもメリットです。
食べたい時に作って美味しく健康ライフです^^
今日の英文日記
Today is Sunday, December 1, 2024.
I often make “daifuku,” a traditional Japanese sweet, using shiratamako (glutinous rice flour), persimmons, and dates.
It’s delicious, healthy, and easy to make—you don’t even need a microwave.
This treat is rich in nutrients that may help reduce fatigue, prevent anemia and constipation, and support overall health.
Today is Sunday, December 1, 2024.
I often make “daifuku,” a traditional Japanese sweet, using shiratamako (glutinous rice flour), persimmons, and dates.
It’s delicious, healthy, and easy to make—you don’t even need a microwave.
This treat is rich in nutrients that may help reduce fatigue, prevent anemia and constipation, and support overall health.
