りんごのガレットを作りましたよ。
そば粉がたくさんあるので、健康に良いおやつを
作ろうと思ったわけです。
りんごもあるのでタジン鍋で作ってみました。
レシピ：１枚分
そば粉：1/2カップ
水1/2カップより少なめ
りんご1/2個（好みのりんごでOKです）
１：りんごをカットして蒸し器で柔らかくなるまで蒸して冷まします。
２：タジン鍋にクッキングシートを敷いておきます。
３：そば粉に水を加えてとろりとなるくらいにします。
４：３を２に流して均一にします。
５：４を弱火で焼いて途中でひっくり返してよく焼きます。
６：焼き上がったガレットに１のりんごを載せて切り分けたら出来上がり
砂糖も入っていないのですがりんごの甘みで美味しいです。
甘さが強い大きめの王林で今回は作りました。
消化もよくヘルシーなので、その後４回作りましたよ。
ぜひ、作ってみてくださいね。
