先日、アスパラガスとキャベツと卵を炒めて
ナンプラーをかけたら、すごく美味しかったです。
見た目もキレイで梅雨ですが、春色の野菜炒めになりました＾＾
２人分レシピ
1:卵２個はよく溶いて塩少々でスクランブルエッグを作っておく
２：キャベツ２枚、人参１本、アスパラ６本くらいを
食べやすい大きさにカットしてフライパンで炒める。
塩コショウをしながら、好みの柔らかさになったら
１のスクランブルエッグを混ぜ合わせる。
３：仕上げにナンプラーをじゃっとまわしかけてできあがり
野菜たっぷりでヘルシーです。
作ってみてください。
