コップで簡単栽培！新鮮で美味しいモヤシ育成の方法

今は那覇のマンスリーマンションに滞在中なので、当然ですがガーデニングができません。

しかし何かを育てたくなるわけです。

そこで短期間でも家の中でそれもコップだけで育てることができるモヤシ栽培にチャレンジしたら、楽しくて病みつきです。

自分で育てると好きな育ち具合で新鮮な状態で食べることができます。

もうお店のモヤシは食べれないくらい味が違います。

今回は、緑豆で作ってみました。
大豆や小豆でも作れますから、いろいろ楽しめます。

新鮮で美味しいモヤシをコップで簡単栽培する詳しい育成方法は、実演している動画でどうぞ
育ったモヤシを簡単で美味しく食べるレシピ付きです。

簡単に育成法を健康ブログから引用します。

コップ一杯分のモヤシの材料
緑豆大さじ１杯
水100cc
ラップ適宜
輪ゴム１個
アルミホイル適宜
コップ（300ccくらいのもの）

1日目
コップに緑豆を入れ水を入れます。
ラップで蓋をして爪楊枝などで空気穴を複数開けます。
輪ゴムで固定します。
コップの周りをアルミホイルで包んで遮光します。

2日目から8日目まで
1日１回以上水をかえて軽く水切り後、再びアルミホイルで遮光します。

詳しいコツは、動画で確認をどうぞ。

引用元：台所で簡単に美味しくコップで作れるモヤシ栽培方法とモヤシの胡麻味噌和え