近所で見かけた「ゴーヤーの花」がキレイなので写真に撮って記録！エディブルフラワー？

近所で見かけた「ゴーヤーの花」がキレイなので写真に撮って記録！エディブルフラワー？

散歩していると近所でゴーヤーの花を見かけました。

なぜ、ゴーヤーだとわかったかというと、先日同じ場所で小さなゴーヤーが出来ているのを見かけたからです。

今回は、ゴーヤーは見かけませんでしたが、代わりにキレイなレモンイエローのゴーヤーの花が咲いていました。

野菜の花も、キレイなものが多いですね。
美しいなぁと思いながら、眺めていました。

我が家では、夫がゴーヤーが苦手なので、植えていません。

ですから貴重なゴーヤーの花を写真に撮って記録しておこうと思ったわけです。

ゴーヤの花言葉は「強壮」です。

ゴーヤの生命力や、丈夫で健康なイメージを持つことから、この花言葉がつけられたそうです。

しかしゴーヤーの花は、見た目は可憐なイメージだなぁと見ながら、癒されています。

なお、ゴーヤーの花は、見た目と違って苦味とえぐみがあるらしくエディブルフラワーではないそうです。
意外な理由だなと感じました。
毒はなくても苦味とえぐみが強いと、食べないほうが良いですね。
実より強いのでしょうか？

以下に引用します。

ゴーヤーの花は、その苦味やえぐみが強く、食用には適していないため、一般的なエディブルフラワーとは異なり、そのまま食べるのは避けるべきです。
引用元：Google検索AI

なるほどと感じました^^
食べてみたいと思っていましたが、機会があっても止めておきます。

ゴーヤーの効果は以下に引用します。