今年もヒメツルソバの花が咲き始めたので秋になったと感じています。
去年も駐車場の周りに雑草ですがヒメツルソバの花がたくさん咲いて綺麗でした
→ヒメツルソバの花が満開！雑草だけど可愛い花なので放置していたら・・
とても可愛い花で、葉っぱも紅葉するので気に入っています。
丸い形ばかりと思っていたら、以下みたいに少し細長いヒメツルソバの花もありました^^可愛いです。
ヒメツルソバは、濃いピンクと薄いピンクが混ざったみたいな金平糖みたいな花ですよね。
食べることができるのか？去年色々調べたり食べてみているので引用します。
花言葉も引用します。
ヒメツルソバは、食用になるのかな？と調べてみたら、毒はないようですが、普通は食べないようです。
可愛いのでサラダに散らす人はいるようです。
薬効もないようです。
実験的に少し齧ってみたら、少し酸っぱさがあって不味くもないですが、特別美味しいという感じもないです。
酸味があるのでシュウ酸などが含まれているかもしれません。食べるにしても大量に食べない方が良さそうです。
・・・・
ヒメツルソバの花言葉は「愛らしい」「気が利く」「思いがけない出会い」です。
引用元：ヒメツルソバの花が満開！雑草だけど可愛い花なので放置していたら・・
ヒメツルソバは、可愛いのでもっと広がると良いなと少し抜いて、庭の別のところに植えてみたりもしましたが、失敗しました。
駐車場の周りの土がほんの少ししかないところが広がりやすい？ようです。
日当たりとかの関係かもですね。
これから暫くはヒメツルソバの花や葉っぱで秋を感じて楽しみたいと思います。
