料理やレシピ 沖縄名物「紅芋」を茹でてから紅芋餡を作ったのでレシピを記録！
沖縄名物「紅芋」を茹でてから紅芋餡を作ったのでレシピを記録！昨日、パレット久茂地の地下1階のスーパー「リウボウ」で紅芋を買いました^^今朝、早速紅芋を茹でて紅芋餡を作ったので、レシピを記録しておきます。買った紅芋はこんな感じです。去年と値段...
料理やレシピ 
花やハーブ・ガーデニング ベニツツバナ（紅筒花）！やっと判明の花が美しい！那覇の街角
ベニツツバナ（紅筒花）！やっと判明の花が美しい！那覇の街角三年前から那覇を散歩していて、見かける花だったんですが、名前が分かりませんでした。ネットで調べても今までは出てこなかったんです。今年も見かけて、綺麗だなと思いながら、諦めきれずにもう...
沖縄 冬だけどカンナの花がまだ咲いている！那覇の街角
冬だけどカンナの花がまだ咲いている！那覇の街角先日、那覇の街角を散歩していたら、なんと道端にカンナの花が咲いていました。綺麗です。カンナについて以下に引用します。形態 多年草 原産地 熱帯アメリカ草丈／樹高 40～160cm 開花期 6月～...
料理やレシピ デーツ米粉ケーキを応用してフライパンで焼いてみたら美味しいので作り方！
デーツ米粉ケーキを応用してフライパンで焼いてみたら美味しいので作り方！熊本の自宅ではオーブンで時々焼いていたデーツ米粉ケーキを、ここ沖縄ではフライパンで焼いてみました^^美味しかったです。材料は記事から引用します。●デーツ米粉ケーキの材料デ...
気になる小説や映画、動画の感想やレビュー 2013年のドラマ「パンとスープとネコ日和」を見た感想
2013年のドラマ「パンとスープとネコ日和」を見た感想先日、Amazonプライムで2013年のドラマ「パンとスープとネコ日和」を見ました。→パンとスープとネコ日和のドラマ11年前、2013年のドラマなのですが、とても心に響いて好きなドラマと...
花やハーブ・ガーデニング ストレリチア（極楽鳥花）の花が美しい！那覇の街角で・・
ストレリチア（極楽鳥花）の花が美しい！那覇の街角で・・昨日は、沖縄の地元スーパーの「かねひで」まで夫と二人で歩いて行きました。その途中で見かけたのが、ストレリチア（極楽鳥花）の花です。元気に美しく咲いていました。前回は、1月に咲いていたので...
料理やレシピ もちもち黒ゴマケーキが美味しいのでレシピを記録
もちもち黒ゴマケーキが美味しいのでレシピを記録このレシピは、熊本の自宅でよく作って食べていたレシピで美味しいのです。血液サラサラ・老化予防・美肌にも効果が期待できます。グルテンフリー(小麦なし)、卵なし、バターなしのヘルシーケーキなのです。...
花やハーブ・ガーデニング ハナキリンの花が満開で可愛い！那覇の街角！
ハナキリンの花が満開で可愛い那覇の街角！沖縄県那覇市滞在、3日目です。まだ、色々足りない食器など買いに行く必要はありますが、持ってきたタッパー類で、どうにか食事もできています^^今年も、去年と一昨年と同じマンスリーマンションですが部屋が違い...
花やハーブ・ガーデニング 沖縄といえばハイビスカスの花！道端に咲いていたので・・
沖縄といえばハイビスカスの花！道端に咲いていたので・・昨日から沖縄那覇に避寒の長期滞在の旅を始めています。沖縄那覇に到着しました！今日から避寒ロングステイ沖縄に来る度に、あちこちで見かけるのがハイビスカスの花たちです。元気いっぱいに咲いてい...
沖縄 沖縄那覇に到着しました！今日から避寒ロングステイ
沖縄那覇に到着しました！今日から避寒ロングステイ無事、沖縄那覇に到着しました^^暖かいです。今日から避寒ロングステイとなります。多分、100日くらいになる予定です。熊本空港を１１：１５に出発して那覇空港には、１３：００くらいにつきました。今...