冷凍厚揚げのおかか和えが美味しかったです。
夫がそのままの厚揚げは、たべれないのですが
冷凍すると食べれます。
それで冷凍したのを、蒸し器で解凍しています。
そのままサラダに入れたりスープの具にすることも多いです。
今回は、おかかで和えたら、美味しかったので写真を撮りました。
レシピは、もう書きましたね。
簡単です。
蒸してもいいし茹でてもいいので解凍します。
それを好みの大きさに切って
鰹節１パックと醤油を好みの量いれて混ぜるだけです。
夫がたくさん食べていました。
また作ろうと思います＾＾
