里芋が今年も勝手に育って大きくなっています！

裏庭に三年前に植えてそのまま放置し続けている里芋ですが、今年も勝手に芽が出て順調に育っているようです。

去年も収穫できました。
→ほったらかしで育った里芋収穫！茹でたら緑色だが食べてもOK?

今年も順調に勝手に大きく育っている様子です。

このまま、また新たな子芋ができそうです。秋が楽しみです。

里芋は、子芋を収穫した後、親芋をそのまま放置しておくと、毎年勝手に芽が出て育つようです^^
たくましいですね。

去年もとても美味しかったので、ワクワクしながら育つのを観察したいと思います。

今年は去年より葉っぱが大きい気がします。
周りにどくだみなど雑草がいっぱいだったので、少しだけ雑草を減らしましたよ。
減らしてしまうと土が乾燥すると思うので少しだけスッキリにしておきました。

里芋の効果をXポストから引用します。

里芋の栄養効果💚
食物繊維で腸内改善、便秘予防
イヌリンで血糖値上昇抑制

ガラクタンで
血圧低下、コレステロール低下、免疫up他

カリウムで高血圧予防、むくみ対策
銅で美肌・美髪

but🍀食べ過ぎで下痢、腹痛
1日目安最大200g（小8個）☺️ pic.twitter.com/leIeVZWJED

— さと愛薬剤師＠健康に良いこと探求実践中！ (@kurasikaiteki3) February 12, 2024