塩麹

セージ・タイム・ローズマリーのハーブ塩麹がお気に入り！調味料としても・・もう何回も作って気に入っているのが、ハーブ塩麹です。好きなハーブで作れますが、私が好きなのは、セージ・タイム・ローズマリーのハーブ塩麹です。今の時期は、暑いので、常温で...

ローズマリー塩麹（ハーブ塩麹）が美味しい！簡単レシピ最近、リピートして何回も作っているのがハーブ塩麹です。毎回入れるハーブは少し違いますが、必ず入れるのはローズマリーです。今朝５日目で出来たハーブ塩麹に入れたハーブは、ローズマリー、レモンタ...

あたりめ（するめ）の塩麹漬けが美味しい！簡単レシピ私はイオンで買うトップバリューの「あたりめ（スルメ）」が大好きで、よく食べています。原材料もするめいかと食塩だけで、添加物も無添加なのでヘルシーなのです。安いですしね^^しかし夫は、固いから...