野菜

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料理やレシピ

沖縄伝統野菜のハンダマを久々に食べてみたら・・鉄分も豊富で栄養効果も!

沖縄伝統野菜のハンダマを久々に食べてみたら・・鉄分も豊富で栄養効果も! 昨日スーパーで、沖縄伝統野菜のハンダマを見つけたので買ってきました。 香りが少しするアントシアニンや鉄分が多い薬草みたいな野菜です。 綺麗に洗ったら、ますます紫色が濃く...
花やハーブ・ガーデニング

スーパーで買ったピーマン種から育てたピーマンが実ってきた!

スーパーで買ったピーマン種から育てたピーマンが実ってきた! 今年もスーパーで買った赤ピーマンから種を採取して植えていた中でテラスで植木鉢で育てていいます。 食べたピーマンから採種し植えたら芽が沢山出ています【2023年育成記録】 先日、可愛...
花やハーブ・ガーデニング

植木鉢で育てた枝豆のサヤが無事育っています

植木鉢で育てた枝豆のサヤが無事育っています 去年は地植えして虫に食べられることが多かったので、今年は植木鉢で育てていました。 すると背が低いままですが4つくらいサヤが膨らんで実ってきています。 今年は、この1つの株だけが発芽したのですが、順...
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