花やハーブ・ガーデニング 紅甘夏の芽が少し伸びたので植木鉢に植え替えてみた！
紅甘夏の芽が少し伸びたので植木鉢に植え替えてみた！ 多分これは紅甘夏だと思うのですが種を蒔いた後ずっとビニールポットで育てていました。 →先日食べた日向夏か紅甘夏か？発芽！柑橘系の良い香りの葉っぱ！ 秋になったので紅甘夏らしき方は植木鉢に植...
日向夏
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料理やレシピ 手作りマーマレードが簡単で美味しいのでリピート中！
手作りマーマレードが簡単で美味しいのでリピート中！ マーマレードを手作りするのは、これで3回目になります。 夫は、今回が一番美味しいと喜んでいます。 瓶が大きすぎたのと今回は、果皮を少なめにしたので出来上がりが少なめになりました。 作り方は...
料理やレシピ マーマレードがとても美味しいのでリピート中！レシピを応用したら・・
マーマレードがとても美味しいのでリピート中！レシピを応用したら・・ 先月作った日向夏マーマレードが美味しかったので、またリピートで作ってみました。 今回は、夫の要望で、レシピを応用して皮を圧力鍋で３分間茹でました。 皮が柔らかくなったので前...
花やハーブ・ガーデニング 先日食べた日向夏か紅甘夏か？発芽！柑橘系の良い香りの葉っぱ！
先日食べた日向夏か紅甘夏か？発芽！柑橘系の良い香りの葉っぱ！ 先月購入した日向夏と紅甘夏食べてタネが出たので試しにビニールポットに植えてみていたんです。 しかしどちらも１ヶ月くらい経っても変化がなかったので、そのままバジルなどを植え替えてい...
料理やレシピ 手作りの日向夏マーマレードがとても美味しいのでレシピを記録
手作りの日向夏マーマレードがとても美味しいのでレシピを記録 先日少しだけ実験的に作った日向夏マーマレードがとても美味しいです。 ヨーグルトに入れたり、パンにつけたり、シロップの代わりにゼリーに載せて食べたりしています。 レシピをショート動画...
花やハーブ・ガーデニング 日向夏（ひゅうがなつ）は皮の白い部分も美味しい！栄養効果も調べてみた！
日向夏（ひゅうがなつ）は皮の白い部分も美味しい！栄養効果も調べてみた！ 先日スーパーで買った日向夏が美味しいのです。 宮崎県産の柑橘系の果物なのですが、以前宮崎に滞在していた時に、よく食べていました。 →日向夏という柑橘系みかんが美味しい ...
宮崎 日向夏という柑橘系みかんが美味しい
日向夏という柑橘系みかんが美味しいです。 去年も、春の間、ほぼ毎日食べていたのが日向夏（ひゅうがなつ）です。 宮崎の特産物の一つみたいですよ。 空港でもよく見かけました。 詳しく調べてみましたよ。