沖縄 野生のバラの花？沖縄那覇の街角で時々見かけるバラ達
野生のバラの花？沖縄那覇の街角で時々見かけるバラ達 散歩していると今の時期は、薄いピンク色のバラの花や濃いピンクのミニバラの花をよく見かけます。 20年くらい前に沖縄に住んでいた時も、公園などでよく見かけていました。 野生化しているのかな？...
沖縄
沖縄 
花やハーブ・ガーデニング 冬だけど沖縄の那覇は初夏の気温？ハーブのナスタチウムの花が満開！
冬だけど沖縄の那覇は初夏の気温？ハーブのナスタチウムの花が満開！ 今日は特に暖かい沖縄の那覇市です。 最低気温が２０度で最高気温は２５度です。 初夏の気温ですね。 半袖で過ごしています。 初夏の気温だからか、熊本で初夏に咲く、ハーブのナスタ...
沖縄 沖縄那覇の国際通りのヤシの木やシーサーと公設市場の色鮮やかな魚が懐かしい
沖縄那覇の国際通りのヤシの木やシーサーと公設市場の色鮮やかな魚が懐かしい 久しぶりに（約１０年ぶりくらいかも）国際通りと公設市場を散歩しました。 国際通りの入り口は、１０年前と変わらずでした。 シーサーが国際通りの入り口でお出迎えです^^ ...
沖縄 雑草だけど薬草！シロノセンダングサ（さし草）を今年も見つけた那覇の街角
雑草だけど薬草！シロノセンダングサ（さし草）を今年も見つけた那覇の街角 那覇の街角でよく見かけるのが、シロノセンダングサ（さし草）です。 去年の記事が以下です。 →沖縄の雑草！シロノセンダングサ（さし草）は、薬用で食用にもなるって本当？ 雑...
料理やレシピ 沖縄伝統野菜のハンダマを久々に食べてみたら・・鉄分も豊富で栄養効果も！
沖縄伝統野菜のハンダマを久々に食べてみたら・・鉄分も豊富で栄養効果も！ 昨日スーパーで、沖縄伝統野菜のハンダマを見つけたので買ってきました。 香りが少しするアントシアニンや鉄分が多い薬草みたいな野菜です。 綺麗に洗ったら、ますます紫色が濃く...
沖縄 カエンボクの赤い花とマメ科の黄色いコバノセンナの花！沖縄県那覇市の奥武山公園で
カエンボクの赤い花とマメ科の黄色いコバノセンナの花！沖縄県那覇市の奥武山公園で 沖縄県那覇市の奥武山公園で懐かしい花を見つけました。 以前沖縄に住んでいた時に、時々見かけたことがあるカエンボクの花です。 まさに字のごとく火炎木（カエンボク）...
沖縄 那覇では冬も咲き続ける夏の花！インパチェンスとペチュニアの花達とベゴニア、マリーゴールド
那覇では冬も咲き続ける夏の花！インパチェンスとペチュニアの花達とベゴニア、マリーゴールド 那覇の街角では、冬ですが夏の花が元気一杯に咲き続けています。 夏の花たちをみていると夏休みみたいな感覚になります。 こちらはインパチェンスの花です。 ...
沖縄 那覇散歩！国場川と奥武山公園には龍がいっぱい？
那覇散歩！国場川と奥武山公園には龍がいっぱい？ 今朝は、夫と二人でテクテクと往復２kmの散歩をしました。 国場川を明治橋で渡って、奥武山公園に行きました。 すると明治橋のところに龍の像が立っていましたよ^^辰年だから龍が目につきやすいのかも...
沖縄 沖縄の伝統菓子「くんぺん（薫餅）」を食べてみたら、美味しかったので・・
沖縄の伝統菓子「くんぺん（薫餅）」を食べてみたら、美味しかったので・・ スーパーで沖縄の伝統菓子「くんぺん（薫餅）」が売っていたので、買ってみました。 私は食べたことがなかっったと思っていましたが、夫は、昔食べて美味しかったと言っていました...
料理やレシピ 材料４つだけで簡単で美味しい「もずくパンケーキ」レシピを記録！
材料４つだけでとても簡単で美味しい「もずくパンケーキ（もずくのおやき）」レシピを記録！ 沖縄産の生もずくが美味しくて、何度も作っているのが 「もずくパンケーキ（もずくのおやき）」です。 もずくの天ぷらも美味しいのですが、油を使うで高カロリー...