料理やレシピ ナーベラー（ヘチマ）は内地に送れなかった^^;茹でて食べたら美味しいのでレシピを記録
ナーベラー（ヘチマ）は内地に送れなかった^^;茹でて食べたら美味しいのでレシピを記録福岡の息子家族に、スーパーで買った産直野菜のナーベラー（ヘチマ）をゆうパックで昨日、沖縄そばと一緒に送ろうと思っていました。一旦は、持ち帰ってくれたのですが...
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花やハーブ・ガーデニング 庭で野生で育つニラの花が咲き始めました！星みたいにキレイなのですが美味しいので・・
庭で野生で育つニラの花が咲き始めました！星みたいにキレイなのですが美味しいので・・今年も庭で野生化しているニラの花が咲き始めています。キレイです。毎年、咲いていますが、今年はまた増えているようです。ニラの葉っぱは、いつもお味噌汁などに入れて...
健康 野菜は健康維持に必須だけど、どんな野菜を食べると良いの？
野菜は健康維持に必須だけど、どんな野菜を食べると良いの？美肌にも健康にもダイエットにも良いので野菜をもっと食べようといいますね。肉：野菜＝1:3で食べた方が良いのも事実です。野菜にはビタミン・ミネラルが豊富ですし食物繊維も多いので腸内環境の...
日記 雨に少し濡れたけれど産直で野菜を安くゲットしたので記録！
雨に少し濡れたけれど産直で野菜を安くゲットしたので記録！今朝、夫と二人でいつものように近くのスーパーに買い物に歩いて出掛けていたら、急に雨が降り出しました^^;風もあって小さい雨ですが、濡れるので近くのコンビニで雨宿りしましたよ。傘を買おう...
健康 野菜を食べる必要性はビタミン・ミネラルだけでなく・・
野菜を食べる必要性はビタミン・ミネラルだけでなく・・最近、スーパーで野菜が高いですね。毎日グリーンリーフやサニーレタスを食べていますが、以前は158円くらいだったのが今は298円で小さくなっています。グリーンコープの方が210円くらいで無農...
健康 1日に食べるべき野菜の量と健康への効果を調べてみた！
1日に食べるべき野菜の量と健康への効果を調べてみた！健康のためにも野菜を食べようとよく言います。私は野菜が大好きなので、毎日たくさん食べています。しかし夫は、野菜が苦手なので、健康のためと思って食べています。毎日1日2回葉野菜のスムージーと...
日記 グリーンコープの野菜たち！無農薬や減農薬の青果モニターに当選したので・・
グリーンコープの野菜たち！無農薬や減農薬の青果モニターに当選したので・・去年からグリーンコープに加入していて、週に1回野菜など食材を配達してもらっています。そして今年は、青果モニターに当選したのです^^今週から３ヶ月間、モニターする野菜が届...
花やハーブ・ガーデニング 無限に春菊？春菊の花が今年も咲いています！元々はスーパーで買った野菜
無限に春菊？春菊の花が今年も咲いています！元々はスーパーで買った野菜今年も春菊の花が咲きました。可愛いです。この春菊のタネは、去年の花が終わった後に採種したものが育ったものです。その元は、普通にスーパーで買った野菜としての春菊の株の部分を捨...
料理やレシピ 沖縄伝統野菜のハンダマを久々に食べてみたら・・鉄分も豊富で栄養効果も！
沖縄伝統野菜のハンダマを久々に食べてみたら・・鉄分も豊富で栄養効果も！昨日スーパーで、沖縄伝統野菜のハンダマを見つけたので買ってきました。香りが少しするアントシアニンや鉄分が多い薬草みたいな野菜です。綺麗に洗ったら、ますます紫色が濃く見えま...
花やハーブ・ガーデニング スーパーで買ったピーマン種から育てたピーマンが実ってきた！
スーパーで買ったピーマン種から育てたピーマンが実ってきた！今年もスーパーで買った赤ピーマンから種を採取して植えていた中でテラスで植木鉢で育てていいます。食べたピーマンから採種し植えたら芽が沢山出ています【2023年育成記録】先日、可愛い白い...