健康 野菜を食べる必要性はビタミン・ミネラルだけでなく・・
野菜を食べる必要性はビタミン・ミネラルだけでなく・・ 最近、スーパーで野菜が高いですね。 毎日グリーンリーフやサニーレタスを食べていますが、以前は158円くらいだったのが今は298円で小さくなっています。 グリーンコープの方が210円くらい...
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健康 1日に食べるべき野菜の量と健康への効果を調べてみた！
1日に食べるべき野菜の量と健康への効果を調べてみた！ 健康のためにも野菜を食べようとよく言います。 私は野菜が大好きなので、毎日たくさん食べています。 しかし夫は、野菜が苦手なので、健康のためと思って食べています。 毎日1日2回葉野菜のスム...
日記 グリーンコープの野菜たち！無農薬や減農薬の青果モニターに当選したので・・
グリーンコープの野菜たち！無農薬や減農薬の青果モニターに当選したので・・ 去年からグリーンコープに加入していて、週に1回野菜など食材を配達してもらっています。 そして今年は、青果モニターに当選したのです^^ 今週から３ヶ月間、モニターする野...
花やハーブ・ガーデニング 無限に春菊？春菊の花が今年も咲いています！元々はスーパーで買った野菜
無限に春菊？春菊の花が今年も咲いています！元々はスーパーで買った野菜 今年も春菊の花が咲きました。可愛いです。 この春菊のタネは、去年の花が終わった後に採種したものが育ったものです。 その元は、普通にスーパーで買った野菜としての春菊の株の部...
料理やレシピ 沖縄伝統野菜のハンダマを久々に食べてみたら・・鉄分も豊富で栄養効果も！
沖縄伝統野菜のハンダマを久々に食べてみたら・・鉄分も豊富で栄養効果も！ 昨日スーパーで、沖縄伝統野菜のハンダマを見つけたので買ってきました。 香りが少しするアントシアニンや鉄分が多い薬草みたいな野菜です。 綺麗に洗ったら、ますます紫色が濃く...
花やハーブ・ガーデニング スーパーで買ったピーマン種から育てたピーマンが実ってきた！
スーパーで買ったピーマン種から育てたピーマンが実ってきた！ 今年もスーパーで買った赤ピーマンから種を採取して植えていた中でテラスで植木鉢で育てていいます。 食べたピーマンから採種し植えたら芽が沢山出ています【2023年育成記録】 先日、可愛...
花やハーブ・ガーデニング 植木鉢で育てた枝豆のサヤが無事育っています
植木鉢で育てた枝豆のサヤが無事育っています 去年は地植えして虫に食べられることが多かったので、今年は植木鉢で育てていました。 すると背が低いままですが４つくらいサヤが膨らんで実ってきています。 今年は、この１つの株だけが発芽したのですが、順...