無限に春菊？春菊の花が今年も咲いています！元々はスーパーで買った野菜

今年も春菊の花が咲きました。可愛いです。

この春菊のタネは、去年の花が終わった後に採種したものが育ったものです。

その元は、普通にスーパーで買った野菜としての春菊の株の部分を捨てずに土に植えたら再生して増えたものなんです。
はい、2年前のリボベジ実験の成果です。
→自家採種の春菊の種が発芽で無限！元はスーパーで買った春菊【リボベジ続編】

去年も育って株が増えたんですが、そこから出来たタネを植えて、再び育っているのが2年目となる今年の春菊です。

春獄は株元からも増えますが、タネを蒔いても発芽しやすいです。

とても丈夫な野菜ですよね。

虫もつかないので無農薬というか放置で自然栽培なのかな＾＾

花も綺麗ですから、またタネができたら採種したいと思います。

無限に増える春菊です^^

春菊の花もエディブルフラワーです。
味も春菊の味です。

生でも煮ても食べることができます。

春菊の効果をXポストから引用します。

春菊の花が咲いた
∴効果を再確認

食物繊維で便秘予防

αピネンでリラックス

βカロテンで抗酸化作用、老化予防

ペリルアルデヒドで抗菌、防腐、免疫up

ビタミンCで抗酸化作用、風邪予防、美肌他

🍀but食べ過ぎでアレルギー、下痢、腹痛
1日目安100g（1/2束）☺️ pic.twitter.com/TLE5IcDlr4

— さと愛薬剤師＠健康に良いこと探求実践中！ (@kurasikaiteki3) April 13, 2023