ドライフルーツオートミールケーキが美味しくてヘルシー！レシピを記録！
オートミールケーキにドライフルーツを入れて作るのが気に入っています。
今回もグルテンフリー(小麦なし)、卵なし、砂糖なし、バターなしのヘルシーケーキです。
疲労回復効果、腸内改善で便秘予防や美肌などが期待できます。
ミニパウンドケーキ型で作りましたよ。
ドライフルーツオートミールケーキの簡単で美味しい作り方レシピは、実演している動画でどうぞ。
文章で簡単な作り方を健康ブログから抜粋します。
●ドライフルーツオートミールケーキの材料
ミニパウンドケーキ型（6.5cmX14cm）１個分
刻んだドライフルーツ大さじ１杯強（好みで増減）
＊今回はドライアプリコット2個＋レーズン12個使用
オートミール大さじ３杯
米粉大さじ３杯
アルミ不使用ベーキングパウダー小さじ1/2杯
豆乳ヨーグルト大さじ３杯（市販のヨーグルトでもOK）
豆乳ヨーグルトの作り方は以下の記事でどうぞ
→手作り豆乳ヨーグルトの作り方！カスピ海ヨーグルトの豆乳版！注意点あり●作り方
全ての材料をボウルに入れて滑らかになるまでかき混ぜます。
それをクッキングシートを敷いたミニパウンド型（好みの型でOK）に入れます。
オーブン180度で15分間焼きます。
焼きあがった後も余熱を使うのでオーブンが冷めるまでそのまま放置します。詳しいことは動画で確認してください。
ドライフルーツオートミールケーキを食べてヘルシーライフを送りたいと思います^^
