那覇ベランダで沖縄みかんの双葉＆バジル初収穫で美味しいサラダになったので記録します。
沖縄みかんの種から根っこが出ていたので、ビニールポットに植えていました。
沖縄みかんが安かったので買ってみた！沖縄みかんって？調べてみたり種を水栽培したり！
2026/02/25日にビニールポットに植え替えたのですが、約１ヶ月後の今朝見たら沖縄みかん達に双葉が出てきていました。
可愛いです。
このビニールポットの沖縄みかんの双葉がいちばん大きいです。
ゆっくりと育っている様子、ほのぼのしています。
まだまだ小さいので、しばらくこのままビニールポットで育成続行します。
そして那覇のベランダで種まき後、３つだけ発芽していたバジルが順調に育ってきたので、初収穫しました。
収穫したバジルの後、またここから伸びてくることを期待します。
収穫したバジルは、早速サラダで塩麹豆腐やトマトと一緒に食べました。
とってもおいしかったです^^
今から暑くなるはずなので、どんどん育ってほしいです^^
