レモンバーム(メリッサ)の葉が復活!再びハーブティーやお菓子に!

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レモンバームの葉、復活! 花やハーブ・ガーデニング

レモンバーム(メリッサ)の葉が復活!再びハーブティーやお菓子に!

レモンバームは、春まで元気でしたが、夏の暑さで元気が無くなっていました。

しかし秋が深まってきたお陰で、再びレモンバーム(メリッサ)の葉が復活です。

また綺麗な葉っぱになっています。
レモンバームの葉

レモンの香りがふんわりします^^
レモンバームの葉っぱ

しばらく、使っていませんでしたが、今日はご飯オートミールケーキにも加えて美味しく食べました。
ご飯オートミールケーキの作り方は、以下の記事でどうぞ
ご飯入りオートミールケーキの手作りレシピ!グルテンフリーで腸内改善・美肌
 上記記事ではアップルミントを使っていますが、代わりにレモンバームでも美味しいのです。

クッキーなどに加えても美味しくなります。

レモンバーム(メリッサ)は、ハーブティーにしても美味しくて効果もあります。

もう一度、Xポストから引用します。

以下に書き出します。

レモンバームの効果🍀シトラールで鎮静効果、不眠対策、リラックス効果、抗菌作用、抗ウイルス作用。苦味成分で消化促進。ロスマリン酸で認知症改善。子宮収縮作用で妊娠中は飲まない方が安心。授乳中はOK。飲み過ぎで低血圧や眠気。ハーブティー目安1日2杯まで乾燥3g☺️

レモンバーム(メリッサ)とローズマリーやレモンタイムのブレンドハーブティーを飲みながら、リラックスしたいと思います。

来月から沖縄なので、今色々なハーブをドライハーブにしていますが、レモンバームも乾燥させてドライハーブにしておくと良さそうです。
レモンバームの葉、復活!

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