今日は私の誕生日なので金時豆とバナナパンケーキとスコーンを作った！

今日は私の誕生日なので金時豆とバナナパンケーキとスコーンを作った！

今日は、私の誕生日です^^
幾つになっても誕生日は嬉しいものですね。

夫はちょうど１週間前が誕生日でした。
→今日はお雛様でもあるけれど夫の誕生日なので・・

二人とも3月生まれで魚座なのです。

夫が小麦を減らそうとしているので私も一緒に減らし中です。

まぁ、元々グルテンフリーのヘルシーデザートをいつも実験しているので、今日もグルテンフリーで私が好きなバナナケーキとスコーンを作りました。

そして金時豆も夫も私も好きなのでまた煮ました^^
→金時豆の黒糖煮豆を作ったら美味しかったのでレシピを記録

バナナパンケーキの作り方は、以下の動画付き記事をどうぞ
→バナナパンケーキ（バナナ米粉豆腐パンケーキ）の手作りレシピ！グルテンフリー

久しぶりに作りましたが、美味しかったです。

スコーンは、ココアスコーンからココアとアップルジュースを入れずに黒糖と水で作ってみました。
プレーンな味で美味しいです。
【フライパンで簡単】ココアスコーンの作り方レシピ！グルテンフリー

バナナパンケーキとスコーンをお皿に載せてパンケーキの上に金時豆を少し載せてみました。
２人の2回分のデザートです。

どれも美味しく食べました。
これらのバナナパンケーキとスコーンと金時豆が誕生日ケーキの代わりです^^

幸せな誕生日を過ごしています^^

夫と仲良く今日もスローライフで過ごしたいと思います。