柔らか黒胡麻クッキーが美味しいのでレシピを記録！
黒ゴマを使ってヘルシーデザートをいろいろ作ります。
最近気に入っていて、よく作るのが柔らか黒胡麻クッキーです。
夫も孫たちも美味しそうに食べてくれました^^
特に夫は、柔らかい方が好きなので、柔らかくできるように工夫しましたよ。
血液サラサラ・老化予防・ダイエット・美肌効果など期待できます。
今回もグルテンフリー(小麦なし)、砂糖なし、油脂なし、バターなど乳製品なし、卵なしのヘルシーデザートです。
簡単に材料と作り方を動画付き健康ブログ記事から引用します。
●柔らか黒胡麻クッキー16個分の材料
黒すりごま大さじ２杯
米粉（微粉末）大さじ４杯
ベーキングパウダー小さじ1/2杯
刻んだデーツ2個（約10g）
絹ごし豆腐７5g●作り方レシピ
材料全てをボウルに入れて滑らかになるまでかき混ぜ生地を作る。
生地を１６等分しながら天板にクッキングシートを敷いた上で好きな形に成形し並べる。
オーブン180度で12分間焼く。焼き上がった後も余熱を使うので約10分くらいそのまま放置する。細かいコツは、動画で確認をどうぞ
この黒ゴマクッキーは、とっても簡単で柔らかくて美味しいので、ぜひ、作ってみてください。
今日の英文日記
I often make black sesame cookies using black sesame seeds, rice flour, and other ingredients.
They are not only delicious but also healthy.
They may help improve blood circulation and slow down aging.
My husband and I enjoyed them with soy milk.
I often make black sesame cookies using black sesame seeds, rice flour, and other ingredients.
They are not only delicious but also healthy.
They may help improve blood circulation and slow down aging.
My husband and I enjoyed them with soy milk.
