14年間愛用していたコンベクションオーブンが壊れたので・・

14年間愛用していたコンベクションオーブンが壊れたので・・

一昨日、１４年間愛用していたコンベクションオーブンが壊れてしまいました^^;

上の方が加熱されなくなったんです。
長年、ほぼ毎日活躍してくれたオーブンです。
「今までありがとう」と呟きました。

そこでAmazonで同じ形のものを探したら、今までより温度設定が広いオーブンが見つかったので昨日購入しました。
アイリスオーヤマで価格も安くて人気があるようです。
→アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) トースター オーブントースター ノンフライヤー コンベクションオーブン 4枚焼き グリル機能 15L PFC-D15A-W ホワイト

今まではブラックでしたが今回はホワイトです。

温度設定以外は、大きさも機能も同じようなタイプのコンベンションオーブンです。
前のオーブンは、100度から250度でしたが今回は60度から250度です。
そのうち70度くらいの低温調理でローストビーフなど、作ってみるのも良さそうですね。

今朝は、いつものお気に入りのそば粉ケーキを焼いてみたら、いつもみたいに美味しくできました^^
今日は丸い型で焼きましたよ。

そば粉ケーキの作り方は、以下の実演動画付き健康ブログでどうぞ。
→デーツそば粉ケーキの簡単で美味しい作り方！グルテンフリー

今回もコンベクションオーブンなので、庫内の空気をファンの風で循環させます。
だから加熱ムラを防いで食材にまんべんなく熱を加えることができます。
つまり焦げずに美味しく調理できるオーブンなのです。
油なしで唐揚げやカツも作れますよ。

→アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) トースター オーブントースター ノンフライヤー コンベクションオーブン 4枚焼き グリル機能 15L PFC-D15A-W ホワイト