料理やレシピ ガイヤーンという鶏肉の焼き鳥
ガイヤーンという鶏肉の焼き鳥を作ってみたら美味しかったです。最近お気に入りの「１００文字レシピ」という本のレシピです。タイやマレーシアの焼き鳥らしいですよ。本と違って量を減らしたり材料を少し変えたので、それを書きます。
料理やレシピ 
料理やレシピ 青紫蘇と梅干しの生ふりかけ
青紫蘇と梅干しの生ふりかけみたいなのを最近は、よく作ります。見た目は今一歩ですが、美味しいです。今の季節にぴったり。ご飯にのせたり、冷奴にのせたりサラダのトッピングにも美味しかったです。では、１人分のレシピです。
料理やレシピ ハーブ入りフレッシュソーセージのレシピ
ハーブ入りフレッシュソーセージを作りました。想像以上に美味しかったです。本をみて作ったんですが、ないものもあったのでアレンジしてばかりで、別レシピになりましたので作り方を書きます。
花やハーブ・ガーデニング 紫陽花の花が綺麗な福岡天神の水鏡神社
福岡天神の水鏡神社によくいくんですが今は、梅雨なので紫陽花が満開です。綺麗です。いろんな色の紫陽花が咲いていますよ。
料理やレシピ レーズン入りのココナッツミルクゼリーが美味しかった！
ココナッツミルクが余ったのでココナッツミルクゼリーを作ったら美味しかったです。作り方２人分
福岡 福岡天神水鏡神社と鯉とバラの花
福岡天神の水鏡神社に行くたびに鯉を眺めていますよ。先日も元気に泳いでいました。
料理やレシピ 三杯酢につけた鶏肉ハムのレシピ
鶏ハムみたいなものを作ったら想像以上に美味しかったので忘れないうちに作り方を書いておきます。三杯酢につけた鶏肉のイメージです。
福岡 福岡天神アクロス前の寄せ植えのエラチオール・ベゴニアなど
福岡天神アクロス前の寄せ植えのお花たちですよ。綺麗な色で見ていると心が元気になります。カランコエやエラチオール・ベゴニアが綺麗です。
福岡 福岡天神の街路樹ベニバナトチノキの花を眺めて
福岡天神の街路樹にベニバナトチノキがあります。今の時期になると毎年、綺麗な花が咲きますよ。今年もiPhoneでパチリと撮りました。
手作り酵素 苺の酵素を手作りしました！写真と作り方つき
リンゴの酵素をいつも作っていたんですが今回は、苺（いちご）が旬で安かったので苺の酵素を作ってみましたよ。材料は、きれいに洗った苺１６０gと今回は果糖100gを使いました。てんさい糖や白砂糖の場合は苺と同量の160gにしてください。果糖は、甘...