健康 免疫力を高めるハーブのキャッツクローとは？
免疫力を高めるハーブのキャッツクローとは？免疫力を高めるハーブは色々あります。有名なのはエキナセアやローズヒップでしょうか。今回興味が出たのは、キャッツクローというハーブです。キャッツクローは、南アメリカの熱帯雨林に生息するマメ科のつる性植...
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花やハーブ・ガーデニング バタフライピー（蝶豆）の花が咲いた！エディブルフラワーでもあるので・・
バタフライピー（蝶豆）の花が咲いた！エディブルフラワーでもあるので・・種から育てていたバタフライピーがなかなか花が咲かなくて、どうしてかなと思っていたのが7月20日なので約１ヶ月前ですね。→ハーブのバタフライピーの葉っぱがフサフサだけど・・...
料理やレシピ 簡単で美味しいミントヨーグルトソースのレシピを記録
簡単で美味しいミントヨーグルトソースのレシピを記録ここ１ヶ月くらいかな、ずっとリピートし続けていて気に入っているのがミントヨーグルトソースです。パンに塗ったりパスタやフォーに絡めたり、ご飯に混ぜても美味しいのです。もちろんサラダにドレッシン...
花やハーブ・ガーデニング アップルミントの花が初めて咲きました！花言葉も・・
アップルミントの花が初めて咲きました！花言葉も・・ハーブのアップルミントを庭に植えて３年目なのですが、少しずつ増えてきています。思ったより増え過ぎたかなと感じていますが、甘い良い香りです。植木鉢の方は、日陰だったせいか、今一歩増えないままで...
料理やレシピ ハーブオートミールクラッカーが美味しすぎて！レシピを記録
ハーブオートミールクラッカーが美味しすぎて、レシピを記録最近、何度もリピートしているのが、ハーブオートミールクラッカーです。シンプルでカリ、パリッとして美味しいのです。今日も食べていました。作り方は、とても簡単ですが細かいコツもあるので、実...
花やハーブ・ガーデニング ハーブのバタフライピーの葉っぱがフサフサだけど・・
ハーブのバタフライピーの葉っぱがフサフサだけど・・バタフライピーの葉っぱが、フサフサになって育っています。かなり元気に伸びていますので元の支柱にもう一度絡ませてみています。バタフライピーは、種まきして5月の半ばくらいに発芽したものです。→バ...
花やハーブ・ガーデニング 【ハーブ】バジルの本葉が出てきて香りも本物になったので・・
【ハーブ】バジルの本葉が出てきて香りも本物になったので・・バジルの種まきをして発芽してから、１ヶ月くらい経過しています。→バジルの発芽！水栽培だけでなく卵パックでも今年は成功！コツは・・あちこちに植え替えていたのですが、少しずつ本葉が育って...
花やハーブ・ガーデニング ハーブのバタフライピーがぐんぐん元気に伸びています！
ハーブのバタフライピーがぐんぐん元気に伸びています！ハーブのバタフライピーの種が発芽したのが5月13日です。→バタフライピー（チョウマメ）の発芽に成功！種まきの下準備のコツを記録！効果もそれから３週間経ったんですが、このようにバタフライピー...
花やハーブ・ガーデニング フェンネル「茴香（ウイキョウ）」の花が咲き始めて美味しい！毎日色々活用中
フェンネル「茴香（ウイキョウ）」の花が咲き始めて美味しい！毎日色々活用中フェンネルは、茴香（ウイキョウ）とも言いますね。今年もフェンネル「茴香（ウイキョウ）」の花が咲き始めています。去年も思いましたが、フェンネルは大きくなりますね。1.5m...
花やハーブ・ガーデニング 初夏の庭の収穫！ハーブ、花、ベリーなど色々なので・・
初夏の庭の収穫！ハーブ、花、ベリーなど色々なので・・初夏ですね。今日も朝は16度くらいですが、今は室内ですが29度くらいあります。初夏の庭は、ハーブもベリーも色々実っています。こちらは今朝収穫したマルベリーとワイルドストロベリーです^^きれ...